प्रून, चेरी और खुबानी फ्रेंगिपेन टार्ट
प्रून, चेरी और खुबानी फ्रेंगिपेन टार्ट एक है शाकाहारी मिठाई। के लिए $ 2.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 313 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, बादाम का पेस्ट, प्रून और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खुबानी-बादाम (फ्रेंगिपेन) तीखा, चेरी फ्रेंगिपेन टार्ट, तथा लस मुक्त खुबानी बादाम फ्रेंगिपेन टार्ट {#प्रोग्रेसिव ईट्स}.
निर्देश
कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में चीनी के साथ ग्रेप्पा गरम करें, सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
फल जोड़ें और धीरे से 1 मिनट उबालें ।
गर्मी से निकालें और मैकरेट करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 24 घंटे ।
चर्मपत्र-पेपर-लाइनेड बेकिंग शीट पर फ्लान रिंग सेट करें । (यदि तीखा पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो चर्मपत्र आवश्यक नहीं है । )
13 इंच के गोल में हल्के फुल्के रोलिंग पिन के साथ हल्के आटे की सतह पर आटा रोल करें, फिर फ्लान रिंग में फिट करें और अतिरिक्त आटा ट्रिम करें । फर्म तक ठंडा करें, कम से कम 30 मिनट ।
बीच में रैक के साथ 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
एक कांटा के साथ खोल के नीचे हल्के से चुभन करें, फिर पन्नी के साथ लाइन करें और पाई वजन के साथ भरें ।
साइड सेट होने तक बेक करें और किनारे को हल्का सुनहरा, 18 से 20 मिनट तक बेक करें ।
पन्नी और वजन निकालें और नीचे सुनहरा होने तक सेंकना, लगभग 10 मिनट अधिक । पैन में पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 30 मिनट । ओवन पर छोड़ दें ।
मध्यम गति 3 मिनट पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में बादाम का पेस्ट, मक्खन, चीनी, अर्क और नमक मारो ।
एक बार में अंडे 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें, फिर आटे में फेंटें ।
ठंडा खोल में भरने वाले फ्रेंगिपेन को फैलाएं।
एक कटोरे के ऊपर सेट की गई छलनी में फल को छान लें, सिरप को सुरक्षित रखें, और भरने पर फल को बिखेर दें, थोड़ा दबाएं ।
फूला हुआ और सुनहरा होने तक, 30 से 40 मिनट तक बेक करें ।
चर्मपत्र पर टार्ट को एक रैक में स्थानांतरित करें ।
टार्ट पर आरक्षित सिरप को ब्रश करें और गर्म या कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
* सूखे मेवे को 3 दिनों तक मैकरेट किया जा सकता है । * टार्ट शेल को 1 दिन पहले बेक किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर प्लास्टिक रैप में लपेटकर (एक बार ठंडा) रखा जा सकता है । * तीखा सबसे अच्छा खाया जाता है जिस दिन इसे बेक किया जाता है लेकिन इसे 1 दिन आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर पन्नी से ढका (एक बार ठंडा) रखा जा सकता है ।