पालक, रिकोटान और कद्दू लसग्ना मुख्य व्यंजन हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 223 कैलोरी , 13 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा के साथ 15 सर्विंग बनाती है। $1.01 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । 8 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। भूमध्यसागरीय भोजन के शौकीनों के लिए यह एक उचित मूल्य वाली रेसिपी है। यदि आपके पास कद्दू, पिसी दालचीनी, परमेसन और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 67% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें मग में पालक रिकोटा लसग्नान , मग में पालक-रिकोटा स्किललेट लसग्नान और मग में पालक रिकोटा लसग्नान भी पसंद आया।
निर्देश
1
एक सॉस पैन में 1/2 इंच पानी भरें, फिर कद्दू के टुकड़े डालें। तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 10 से 15 मिनट तक कद्दू के बहुत नरम होने तक भाप में पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डेकोरेटर स्प्रिंकल्स, वैकल्पिक
2 लीक (केवल सफेद और हल्का हरा भाग), साफ करके टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(14x9-इंच आकार)
2
कद्दू को छान लें, फिर 1 बड़ा चम्मच मक्खन, दालचीनी के साथ मैश करें; स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, फिर अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रिली टूथपिक्स
1 चम्मच वेनिला अर्क, या 1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
डेकोरेटर स्प्रिंकल्स, वैकल्पिक
1/4 पाउंड पिसा हुआ पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 कप)
3
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड पिसा हुआ पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(14x9-इंच आकार)
4
आटा मिलाएं और लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पेस्ट सुनहरा न होने लगे, लगभग 2 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड पिसा हुआ पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2/3 कप (4 औंस) सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
5
- दूध में धीरे-धीरे फेंटें ताकि गुठलियां न बनें. हल्का उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 शीट फ़िलो आटा (14x9-इंच आकार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2/3 कप (4 औंस) सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
6
तेज़ पत्ते डालें, और आँच को कम या गर्म कर दें। धीरे-धीरे 10 से 15 मिनट तक पकने दें, बार-बार हिलाते रहें, फिर आंच से उतार लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)
7
मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। प्याज, सौंफ और लहसुन मिलाएं; प्याज के नरम और पारदर्शी होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्कैलिअन्स, जड़ के सिरे कटे हुए
ऑलिव टेपेनड, खरीदा गया
पीली सरसों, वैकल्पिक
कम चम्मच नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बोन-इन पोर्क शोल्डर स्टेक, लगभग 3 पाउंड
8
पालक डालें और नरम होने तक पकाएँ। मिश्रण को एक बड़े कटोरे में निकालें और रिकोटा चीज़ और जायफल के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए कटा हुआ मोत्ज़ारेला, वैकल्पिक
प्रत्येक पैकेज) ताजा पालक, फटा हुआ
जायफल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप हैवी क्रीम, प्लस 1/3 कप हैवी क्रीम, ठंडा
9
उसी कड़ाही का उपयोग करके, तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। ग्राउंड बीफ को तेल में भून लें, अच्छे से मिलाकर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। एक बार भूरा हो जाने पर, आँच को मध्यम-धीमी कर दें और अतिरिक्त चिकनाई हटा दें। टमाटर का पेस्ट और टमाटर प्यूरी मिला लें. धीरे-धीरे गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर प्यूरी
वेजी क्रीम पनीर
8 स्कैलिअन्स, जड़ के सिरे कटे हुए
डेकोरेटर स्प्रिंकल्स, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बोन-इन पोर्क शोल्डर स्टेक, लगभग 3 पाउंड
10
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9x13 इंच लसग्ना डिश को चिकना कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप मीठा नारियल (वैकल्पिक)
11
लसग्ना डिश के निचले भाग को 4 नूडल्स से पंक्तिबद्ध करें, ओवरलैप न करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीर
12
रिकोटा मिश्रण को नूडल्स पर समान रूप से फैलाएं, फिर 1/3 परमेसन चीज़ छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
7 से 9 बड़े चम्मच पानी
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीर
गार्निश के लिए कटा हुआ मोत्ज़ारेला, वैकल्पिक
कप सादा ग्रीक दही
13
रिकोटा के ऊपर 4 और नूडल्स रखें, फिर मसले हुए कद्दू के साथ समान रूप से फैलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीर
डेकोरेटर स्प्रिंकल्स, वैकल्पिक
गार्निश के लिए कटा हुआ मोत्ज़ारेला, वैकल्पिक
कप सादा ग्रीक दही
14
बचे हुए 4 नूडल्स को कद्दू के ऊपर रखें और ऊपर से टमाटर सॉस डालें; परमेसन चीज़ का एक और 1/3 भाग छिड़कें। सफ़ेद सॉस को चिकना होने तक हिलाएँ, फिर तेज़ पत्ते हटा दें; लसग्ना के ऊपर सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
7 से 9 बड़े चम्मच पानी
टमाटर सॉस
ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीर
डेकोरेटर स्प्रिंकल्स, वैकल्पिक
3 इतालवी टर्की सॉसेज लिंक (प्रत्येक 4 औंस), आवरण हटा दिए गए
15
बचा हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
7 से 9 बड़े चम्मच पानी
16
लसग्ना डिश को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें (किसी भी तरह के रिसाव को रोकने के लिए)।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटे बेर टमाटर, 12 स्लाइस में काटें
इसके लिए एक ट्यूब में (इस तरह से स्टोर करना आसान है
17
पहले से गरम ओवन में नूडल्स के नरम होने और सफेद सॉस के बुलबुलेदार और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीर
3 इतालवी टर्की सॉसेज लिंक (प्रत्येक 4 औंस), आवरण हटा दिए गए
लसग्ने के लिए चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेसे मेरी शीर्ष पसंद हैं। लसग्ना उच्च अम्लता वाली मध्यम आकार की रेड वाइन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सांगियोविसे, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी इस भूमिका में फिट बैठते हैं। 5 में से 4.1 स्टार रेटिंग के साथ आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवी एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है।
आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवे
यह आयरन हॉर्स का सबसे रोमांटिक चुलबुलापन है। हम इसे खतरनाक, स्वादिष्ट रूप से पीने में आसान, फल देने वाला, सूखा और सुरुचिपूर्ण, छोटे बुलबुले और एक उल्लेखनीय लंबी समाप्ति के रूप में वर्णित करते हैं।