परमेसन ब्रेडस्टिक्स
परमेसन ब्रेडस्टिक्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 10g वसा की, और कुल का 190 कैलोरी. यह नुस्खा 20 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । परमेसन, अंडे का सफेद भाग, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो परमेसन ब्रेडस्टिक्स, परमेसन ब्रेडस्टिक्स, तथा परमेसन ब्रेडस्टिक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में 3/4 कप गर्म पानी (105 डिग्री फ़ारेनहाइट से 110 डिग्री फ़ारेनहाइट) और चीनी मिलाएं ।
खमीर को सतह पर छिड़कें और झागदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक अलग रख दें ।
एक बार जैतून का तेल और नाड़ी जोड़ें ।
आटा और नमक जोड़ें; एक चिकनी आटा बनाने के लिए पल्स, लगभग 2 मिनट ।
जैतून के तेल के साथ एक बड़े कटोरे को ब्रश करें ।
आटा को कटोरे में स्थानांतरित करें और एक गेंद में बनाएं । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और आकार में दोगुना होने तक एक गर्म स्थान पर सेट करें, लगभग 1 1/2 घंटे ।
चर्मपत्र कागज की एक बड़ी शीट बिछाएं और जैतून के तेल से ब्रश करें ।
आटा को चर्मपत्र में स्थानांतरित करें और 6-बाय-12-इंच आयत में थपथपाएं ।
आटे को जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और 10 मिनट अलग रख दें । (इस बिंदु पर, आप आटे को ढककर 12 घंटे तक ठंडा कर सकते हैं । )
चर्मपत्र के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन 2 बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें; जैतून के तेल से ब्रश करें ।
दो 6 इंच के वर्ग बनाने के लिए शेफ के चाकू या पिज्जा कटर से आटे को आधा क्रॉसवर्ड में काटें ।
प्रत्येक आधे को 10 बराबर टुकड़ों में काटें ।
हल्के आटे की सतह पर, आटे के प्रत्येक टुकड़े को अपने हाथों से 12 से 14 इंच लंबी रस्सी में फैलाएं और रोल करें ।
तैयार बेकिंग शीट पर रस्सियों को स्थानांतरित करें, उन्हें लगभग 1/2 इंच अलग रखें ।
एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच पानी के साथ अंडे का सफेद भाग ।
ब्रेडस्टिक्स को एग वॉश से हल्के से ब्रश करें, फिर परमेसन छिड़कें । प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; 10 मिनट अलग सेट करें ।
ब्रेडस्टिक्स को उजागर करें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें, बेकिंग शीट को आधा घुमाएं । बेकिंग शीट को स्लाइड करें और रैक पर ठंडा होने दें । (ब्रेडस्टिक्स ठंडा होने पर कुरकुरा हो जाएगा; यदि वे अभी भी लचीले हैं, तो लगभग 7 मिनट बेक करें । ) एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें ।
एंड्रयू परसेल द्वारा फोटो