फ़ोकैसिया पोर्क सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ़ोकैसिया पोर्क सलाद को आज़माएँ। यह रेसिपी 214 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $1.09 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। यह बजट अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में शहद-सरसों के बीच में कटे हुए पोर्क लोन फ़िलेट, अजवायन, फ़ोकैसिया ब्रेड और फटे हुए रोमेन की आवश्यकता होती है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 54% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें पोर्क बेली और सिपोलिनी प्याज फ़ोकैसिया रेसिपी, फ़ोकैसिया पर चटनी-तुर्की सलाद और फ़ोकैसिया पर डिनर टुनाइट: मेडिटेरेनियन टूना सलाद भी पसंद आया।
निर्देश
ब्रेड क्यूब्स को बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
400° पर 8-10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, 2 चम्मच तेल में मध्यम आंच पर 5-6 मिनट के लिए या गुलाबी होने तक सूअर का मांस भूरा करें।
एक बड़े कटोरे में, रोमेन, ब्लू चीज़, ब्रेड क्यूब्स और पोर्क मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, सिरका, अजवायन और बचा हुआ तेल फेंटें।
सलाद पर छिड़कें और कोट करने के लिए टॉस करें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ सलाद वास्तव में अच्छा काम करता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मैरीमार एस्टेट डॉन मिगुएल वाइनयार्ड क्रिस्टीना पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.9 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 48 डॉलर है।
मैरीमर एस्टेट डॉन मिगुएल वाइनयार्ड क्रिस्टीना पिनोट नॉयर
यह उम्र बढ़ने के लिए बनाई गई वाइन है, फिर भी अभी पीने में अच्छी लगती है। जटिल नाक ब्लैकबेरी, बेर संरक्षित और चंदन की सुगंध प्रदर्शित करती है। तालू, चौड़ा और निर्बाध, आकर्षक फल और सुरुचिपूर्ण ओक के बीच सही संतुलन दिखाता है। जीवंत अम्लता वाइन को अंत तक ले जाती है और इस शानदार वाइन की लंबे समय तक चलने की क्षमता सुनिश्चित करती है।