फ्राइड ईल
यदि आपके पास मोटे तौर पर है 1 घंटा 32 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, तला हुआ ईल एक जबरदस्त हो सकता है पेस्कैटेरियन कोशिश करने की विधि। के लिए $ 3.97 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 469 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 27 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में सीफूड सीज़निंग, बटर, व्हाइट वाइन और ब्लेंडेड ऑयल की आवश्यकता होती है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 49 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं सूखी तली हुई ईल स्लाइस, ब्लैक बीन के साथ स्टिर-फ्राइड ईल, और ग्रील्ड ईल.
निर्देश
ईल को साफ और त्वचा दें, और फिर इसे टुकड़ों में काट लें । एक बड़े कटोरे में, 1 कप आटा, मसाला, तेल, लहसुन, प्याज और काली मिर्च मिलाएं ।
इस मिश्रण में ईल डालें और फिर 1 घंटे के लिए फ्रिज में मैरीनेट करें ।
आटे में मैरीनेट की हुई ईल को ड्रेज करें । मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, ईल को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 7 मिनट तक भूनें ।
व्हाइट वाइन डालें और आधे से कम होने तक पकाएं ।
मक्खन डालें और पिघलने और थोड़ा ब्राउन होने तक पकाएँ । ईल को 4 सर्विंग प्लेट्स में बांट लें और ऊपर से बटर सॉस डालें ।