फ्रेंच प्याज का सूप

फ्रेंच प्याज सूप सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 399 कैलोरी. यह एक सस्ता मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए संघनित गोमांस शोरबा, काली मिर्च, बे पत्ती, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ले कैफे इले सेंट लुइस प्याज सूप ग्रेटनी-यह क्लासिक फ्रेंच प्याज सूप पर एक नया रूप है, फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है, तथा पनीर फ्रेंच टोस्ट के साथ क्रॉकपॉट फ्रेंच प्याज सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
4 कप मापने के लिए प्याज को स्लाइस में छीलें और काटें । 4-चौथाई गेलन नॉनस्टिक डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । मक्खन के साथ कोट करने के लिए प्याज में हिलाओ । कुक 10 मिनट खुला, हर 3 से 4 मिनट सरगर्मी ।
गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । 35 से 40 मिनट तक खुला कुक करें, हर 5 मिनट में अच्छी तरह से हिलाएं, जब तक कि प्याज गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं (खाना पकाने के दौरान प्याज सिकुड़ जाएगा) ।
शोरबा, पानी, काली मिर्च, अजवायन के फूल और बे पत्ती में हिलाओ ।
उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गरम करें । एक बार जब मिश्रण उबल रहा है, तो गर्मी को कम करें ताकि मिश्रण धीरे से बुलबुले । ढक्कन के साथ कवर; 15 मिनट उबाल । इस बीच, 1 कप मापने के लिए एक ग्रेटर के सबसे बड़े छेद में रगड़ कर घी पनीर को काट लें; एक तरफ सेट करें ।
आपको ओवन रैक को स्थानांतरित करने की आवश्यकता हो सकती है ताकि यह ब्रॉयलर के पास हो । ओवन नियंत्रण को ब्रोइल पर सेट करें । कुकी शीट पर, ब्रेड स्लाइस रखें । लगभग 5 इंच गर्मी से 1 से 2 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक सबसे ऊपर के साथ उबाल लें । ब्रेड को पलट दें; सुनहरा भूरा होने तक 1 से 2 मिनट लंबा उबालें ।
टोस्टेड ब्रेड को 4 ओवनप्रूफ बाउल या अलग-अलग सिरेमिक कैसरोल में रखें (ग्लास का उपयोग न करें, जो ब्रॉयलर की गर्मी का सामना नहीं कर सकता है और टूट सकता है) ।
सूप से बे पत्ती निकालें । कटोरे में करछुल सूप। घी पनीर के साथ शीर्ष ।
परमेसन पनीर के साथ छिड़के ।
उथले पक्षों के साथ पैन में कटोरे रखें ।
ब्रोइल सूप कटोरे लगभग 5 इंच गर्मी से 1 से 2 मिनट या बस जब तक पनीर पिघल और सुनहरा भूरा न हो जाए । ध्यान से देखें ताकि पनीर जल न जाए ।
यदि वांछित हो तो अतिरिक्त फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें ।