फ्रिटेले डि कार्सियोफी: फ्राइड आर्टिचोक
रेसिपी फ्रिटेले डि कार्सिओफी: फ्राइड आर्टिचोक लगभग 30 मिनट में बन सकता है। इस डिश के एक भाग में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन , 29 ग्राम वसा और कुल 463 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है । $2.78 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करती है । बहुत से लोगों को यह मेन कोर्स पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा बनाएगा। रिकोटा सलाटा, ब्रेड क्रम्ब्स, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया है कि यह रेसिपी 49% के चम्मच स्कोर की हकदार है । यह स्कोर अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी के लिए आर्टिचोक के साथ चिकन पिकाटा , ताजा टमाटर, ज़ुचिनी और आर्टिचोक के साथ मैकरोनी पास्ता और
निर्देश
आटिचोक की कठोर बाहरी पत्तियों को काट लें और 1/8 इंच के टुकड़ों में काट लें।
आर्टिचोक को तुरंत एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें और उसमें अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स, आटा और कसा हुआ पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
एक 10 से 12 इंच के नॉन-स्टिक सॉट पैन में तेल गरम करें जब तक कि उसमें से धुआँ न उठने लगे। आटिचोक मिश्रण को एक-एक चम्मच गर्म पैन में डालें, छोटे-छोटे केक बनाएँ और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
इसे एक प्लेट में निकालें, ऊपर से दरदरा कसा हुआ रिकोटा सलाटा छिड़कें और तुरंत परोसें।