फूलगोभी पुलाव
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए तैयार फूलगोभी पुलाव को आजमाएं । के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 223 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्ती, छिछले, फूलगोभी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डेविल्ड हैम और अंडा पुलाव, शैतान केकड़ा पुलाव, तथा फूलगोभी पुलाव.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ 13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश को कोट करें; एक तरफ सेट करें । उदारतापूर्वक नमकीन पानी के साथ एक बड़ा सॉस पैन भरें और उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
फूलगोभी डालें और लगभग 5 मिनट तक चाकू के नरम होने तक पकाएँ ।
एक कोलंडर में नाली; एक तरफ सेट करें । सॉस पैन को मध्यम गर्मी पर लौटाएं और झाग आने तक मक्खन के 4 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक । आँच को कम करें, मैदा डालें, और चिकना होने तक फेंटें और कच्चा स्वाद लगभग 1 मिनट तक पक जाए । धीरे-धीरे दूध में फेंटें ।
सरसों, वोस्टरशायर, तेज पत्ता, लाल मिर्च, और मापा नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक मौसम जोड़ें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक सॉस सिर्फ गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 से 12 मिनट । बे पत्ती त्यागें।
सॉस में आरक्षित फूलगोभी जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें ।
तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और एक समान परत में व्यवस्थित करें ।
लगभग 35 से 40 मिनट तक चुलबुली और किनारों को भूरा होने तक बेक करें । इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम फ्राइंग पैन में शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें । जब झाग कम हो जाए, तो नमक और काली मिर्च के साथ पंको और सीजन डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, हल्का भूरा और टोस्ट होने तक, लगभग 6 से 8 मिनट ।
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण; एक तरफ सेट करें । जब पुलाव पक जाए तो इसे 5 से 10 मिनट तक बैठने दें ।
टोस्टेड पैंको को ऊपर से समान रूप से छिड़कें और परोसें ।