फूलगोभी मैटेक मशरूम और ब्राउन बटर-केपर सॉस के साथ स्टेक करती है
मैटेक मशरूम और ब्राउन बटर-केपर सॉस के साथ फूलगोभी स्टेक की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 287 कैलोरी. के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, कोषेर नमक, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद नहीं आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 42 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. फूलगोभी मक्खन के साथ फूलगोभी स्टेक, ब्राउन बटर केपर सॉस के साथ सोल मेयुनियर, तथा ब्राउन बटर केपर सॉस के साथ सीयर सी स्कैलप्स इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
ओवन में जेली-रोल पैन रखें । ओवन को 450 पर प्रीहीट करें (पैन को ओवन में छोड़ दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 1 1/2 चम्मच मक्खन, तेल और कुचल लहसुन रखें । मध्यम (50% शक्ति) पर 1 मिनट के लिए या मक्खन पिघलने और लहसुन सुगंधित होने तक माइक्रोवेव करें । थोड़ा ठंडा; लहसुन त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
प्रत्येक फूलगोभी सिर के केंद्र से लंबवत रूप से 2 (1-इंच-मोटी) "स्टेक" को सावधानी से काटें; शेष फूलगोभी को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें । मशरूम के गुच्छों को बरकरार रखते हुए, मैटेक के बॉटम्स को सावधानी से ट्रिम करें । प्रत्येक मैटेक को आधी लंबाई में सावधानी से काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं के पटाखे
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
तेल मिश्रण के साथ फूलगोभी स्टेक के ब्रश टॉप । पहले से गरम पैन पर फूलगोभी स्टेक, तेल वाले पक्षों को सावधानी से रखें; तेल मिश्रण के साथ स्टेक के ब्रश सबसे ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं के पटाखे
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
450 पर 14 मिनट तक या बॉटम्स ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
ओवन से पैन निकालें; ध्यान से फूलगोभी स्टेक को पलट दें । मैटेक स्टेक के दोनों किनारों पर शेष तेल मिश्रण को धीरे से ब्रश करें; फूलगोभी के साथ पैन पर रखें, पक्षों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं के पटाखे
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
450 पर 13 मिनट तक या फूलगोभी के ब्राउन होने और पकने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं के पटाखे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
ओवन से निकालें; 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
9
जबकि फूलगोभी बेक हो जाती है, दूध और 1/2 कप पानी को उबाल लें । धीरे-धीरे पोलेंटा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । लगातार चलाते हुए 3 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं । शेष 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ। ढककर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं के पटाखे
पोलेंटा
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन को मध्यम आँच पर मध्यम कड़ाही में पिघलाएं; 3 मिनट या ब्राउन होने तक और बहुत सुगंधित होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
कटा हुआ लहसुन जोड़ें; 45 सेकंड पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
12
शराब जोड़ें; गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं, और 1 मिनट या लगभग आधा तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
13
शोरबा और आटा मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
14
पैन में शोरबा मिश्रण जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं; केपर्स, जूस, थाइम और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च में हलचल । 3 प्लेटों में से प्रत्येक पर 4/4 कप पोलेंटा के बारे में चम्मच । प्रत्येक को 1 फूलगोभी स्टेक, 1 मैटेक स्टेक और लगभग 2 बड़े चम्मच सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं के पटाखे
पोलेंटा
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
8 (अंडर-12) झींगा
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया