फल और दालचीनी Semifreddo
एक की जरूरत है लस मुक्त साइड डिश? फल और दालचीनी सेमीफ्रेडो कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 248 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 16g वसा की. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 97 सेंट खर्च करता है । अगर आपके पास अमरेटो लिकर, नींबू का रस, दालचीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 19 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Ricottan और ऊपर में चीनी जमाया फल Semifreddo, सूखे फल और मसालेदार शहद के साथ बादाम सेमीफ्रेडो, तथा बादाम नूगा Semifreddo चॉकलेट सॉस के साथ (Semifreddo अल Torrone).
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक डबल बॉयलर तैयार करें या उबलते पानी के एक छोटे सॉस पैन के ऊपर एक हीटप्रूफ कटोरा फिट करें । कटोरे में, अंडे की जर्दी और 1/2 कप चीनी मिलाएं, और झाग आने तक फेंटें ।
ठंडा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, कटोरे को तुरंत बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, एक अलग कटोरे में, भारी क्रीम को मध्यम चोटियों पर कोड़ा । व्हीप्ड क्रीम को ठंडे अंडे की जर्दी के मिश्रण में मोड़ो और फिर दालचीनी में हलचल करें ।
एक अलग मिक्सिंग बाउल में, अंडे की सफेदी और अमरेटो लिकर को नरम चोटियों के बनने तक फेंटें और अंडे की जर्दी-क्रीम के मिश्रण में फोल्ड करें ।
मिश्रण को एक पाव पैन या छोटे बेकिंग डिश में डालें और मिश्रण को नरम-जमे हुए, लगभग 4 घंटे तक फ्रीज करें ।
जबकि सेमीफ़्रेडो जम जाता है, जामुन को नींबू के रस के साथ टॉस करें और एक छोटे कटोरे में 1/4 कप चीनी शेष रखें । कुछ जामुन को कुचलने के लिए कांटे से हल्का मैश करें । परोसने के लिए, सेमीफ़्रेडो को अलग-अलग डेज़र्ट डिश में डालें, ऊपर से कुछ बेरी मिश्रण डालें और शेव की हुई चॉकलेट से गार्निश करें ।