फवा बीन, मटर, और आटिचोक स्टू

फवा बीन, मटर, और आटिचोक स्टू
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? फवा बीन, मटर, और आटिचोक स्टू कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 619 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में नींबू, काली मिर्च, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू सॉस के साथ आटिचोक और फवा स्टू, शतावरी, आटिचोक, और फवा बीन सलाद, तथा फवा बीन सॉस के साथ आर्टिचोक कस्टर्ड.

निर्देश

1
उबलते पानी के 2-चौथाई गेलन बर्तन में ब्लांच बीन्स 1 मिनट, फिर एक छलनी में नाली और तुरंत खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ और ठंडे पानी की एक कटोरी में स्थानांतरित करें । धीरे से खाल को छील लें (यदि उपयोग कर रहे हैं, तो एडामे को छीलना आवश्यक नहीं है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए एडमैम (फली से बाहर)जमे हुए एडमैम (फली से बाहर)
बीन्सबीन्स
पानीपानी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
1
4 कप ठंडे पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें और कटोरे में 2 नींबू हिस्सों से रस निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसरस
नींबूनींबू
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
1 आटिचोक और रिजर्व के तने को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोकआटिचोक
3
दाँतेदार चाकू से आटिचोक के शीर्ष इंच को काट लें । बाहरी पत्तियों को तब तक मोड़ें जब तक कि वे आधार के करीब न आ जाएं, फिर पत्तियों की कई और परतों को उसी तरह से त्याग दें जब तक कि आप हल्के हरे रंग की युक्तियों के साथ हल्के पीले पत्तों तक न पहुंच जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोकआटिचोक
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
4
एक पारिंग चाकू का उपयोग करके आटिचोक तल के शीर्ष के साथ शेष पत्तियों को काटें, फिर चौथाई नीचे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोकआटिचोक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
5
फजी चोक और बैंगनी पत्तियों को पारिंग चाकू से काटें । आटिचोक के आधार और किनारे से गहरे हरे रंग के रेशेदार भागों को ट्रिम करें, फिर कटे हुए सतहों को शेष नींबू के आधे हिस्से से रगड़ें और अम्लीय पानी के कटोरे में आटिचोक तल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोकआटिचोक
नींबूनींबू
पानीपानी
आधारआधार
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
कटोराकटोरा
6
आंतरिक कोर को उजागर करने के लिए आरक्षित स्टेम के अंत से 1/4 इंच ट्रिम करें, फिर स्टेम के किनारों को आंतरिक कोर को पीला करने के लिए ट्रिम करें (यदि शेष स्टेम बहुत पतला है तो चिंता न करें) । नींबू आधा के साथ कट सतहों को रगड़ें और अम्लीय पानी के कटोरे में डालें । उपजी सहित शेष आर्टिचोक को उसी तरह से ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोकआटिचोक
नींबूनींबू
पानीपानी
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
आर्टिचोक को सूखा और उपजी सहित 1/4-इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें । मध्यम आँच पर 5-चौथाई गेलन के भारी बर्तन में तेल में ग्वांसियल और प्याज को पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोकआटिचोक
GuancialeGuanciale
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
कटा हुआ आटिचोक, फवा बीन्स, और शेष सामग्री जोड़ें और उबाल लें, कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां निविदा न हों, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोकआटिचोक
Fava सेमFava सेम
सब्जीसब्जी
1
* स्टू को 1 दिन आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । स्टू थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा; वांछित स्थिरता के लिए पतली करने के लिए पानी जोड़ें । * ध्यान रखें कि फवा बीन्स भूमध्यसागरीय, अफ्रीकी और प्रशांत रिम वंश के कुछ लोगों में संभावित घातक खाद्य असहिष्णुता का कारण बन सकता है । * सलुमेरिया बायलिस (212-736-7376) में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेमFava सेम
पानीपानी
स्टूस्टू

सामग्री

1किलोग्रामबड़े आटिचोक प्रत्येक)बड़े आटिचोक प्रत्येक)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशेल्ड फ्रेश फवा बीन्स (फली में 2 1/2 पौंड) या शेल्ड एडामे (ताजा सोयाबीन)शेल्ड फ्रेश फवा बीन्स (फली में 2 1/2 पौंड) या शेल्ड एडामे (ताजा सोयाबीन)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा या जमे हुए मटर (पिघला हुआ नहीं)ताजा या जमे हुए मटर (पिघला हुआ नहीं)57जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसग्वांसियल (स्मोक्ड पोर्क जौल)* या पैनकेटा, 1/8 इंच मोटी माचिस की तीली (1/2 कप)में कटा हुआग्वांसियल (स्मोक्ड पोर्क जौल)* या पैनकेटा, 1/8 इंच मोटी माचिस की तीली (1/2 कप)में कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा नींबू का रस, या स्वाद के लिएताजा नींबू का रस, या स्वाद के लिए2नींबू, आधानींबू, आधा52 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटा हुआ प्याजपतले कटा हुआ प्याज2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबारीक कटा हुआ ताजा अजवायनबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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