बुइलाबाइस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 2513 कैलोरी, 120 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $11.81 खर्च करता है । अगर आपके हाथ में टमाटर, आलू, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । भगवा धागे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं केसर आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । 307 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो मेरी सरलीकृत मछली बुइलाबाइस-मा बुइलाबाइस संस्करण सिम्पलीफी, बुइलाबाइस, तथा बुइलाबाइस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
ब्रेड स्लाइस को उथले बेकिंग पैन में 1 परत में व्यवस्थित करें और तेल के साथ दोनों तरफ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
3
कुरकुरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें । लहसुन के कटे हुए हिस्से के साथ प्रत्येक टोस्ट के 1 तरफ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
टोस्ट
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
उबलते पानी के 6 - से 8-क्वार्ट पॉट में लॉबस्टर हेडफर्स्ट को डुबोएं, फिर पकाएं, कवर करें, समय से 2 मिनट लॉबस्टर पानी में प्रवेश करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
चिमटे के साथ लॉबस्टर को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें । बर्तन में गर्म पानी त्यागें । उथले बेकिंग पैन में लॉबस्टर डालें । शरीर से पोर के साथ पंजे को मोड़ें, फिर पंजे को एक मैलेट या रोलिंग पिन के साथ क्रैक करें और पंजे को पोर से अलग करें । रसोई कैंची के साथ खोल के माध्यम से शरीर और पूंछ की लंबाई को बढ़ाएं, फिर खोल के माध्यम से 2 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें । रिजर्व लॉबस्टर रस जो बेकिंग पैन में जमा होते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिन
बेकिंग पैन
कोलंडर
चिमटे
पॉट
3
टमाटर, प्याज और लहसुन को तेल में साफ 6 - से 8-चौथाई गेलन के बर्तन में मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, 5 से 7 मिनट । इस बीच, आलू को छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें । आलू को टमाटर में सौंफ, तेज पत्ता, केसर, समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
आलू
समुद्री नमक
टमाटर
केसर
सौंफ
लहसुन
काली मिर्च
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
स्टॉक जोड़ें और एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, कवर करें, जब तक कि आलू लगभग निविदा न हो, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
स्टॉक
5
सूप और उबाल के लिए मछली और कॉकल्स के मोटे टुकड़े जोड़ें, कवर, 2 मिनट । मसल्स, झींगा, झींगा मछली, रस सहित, और शेष मछली और उबाल, कवर में हिलाओ, जब तक कि वे बस के माध्यम से पकाया नहीं जाता है और मसल्स व्यापक रूप से खुलते हैं, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Cockles
लॉबस्टर
मसल्स
झींगा
मछली
सूप
6
मिश्रित होने तक सूप से रूइल में 3 बड़े चम्मच शोरबा हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
सूप
7
2 से 6 गहरे सूप कटोरे में से प्रत्येक में 8 क्राउटन की व्यवस्था करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ मछली और शेलफिश को सूप से क्राउटन में सावधानी से स्थानांतरित करें, फिर समुद्री भोजन पर सब्जियों के साथ कुछ शोरबा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
समुद्री भोजन
Croutons के
शोरबा
मछली
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
करछुल
8
प्रत्येक को 1 चम्मच रूइल के साथ परोसें और शेष को किनारे पर परोसें ।