बाइसन सौवलाकी कटार
बाइसन सुवलाकी कटार एक है लस मुक्त और मौलिक 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 247 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 44 मिनट. 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में नींबू का रस, ग्रीक योगर्ट, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सादे ग्रीक दही का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मेयर लेमन-व्हाइट चॉकलेट के साथ ग्रीक योगर्ट पाउंड केक-ग्रीक योगर्ट टॉपिंग एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मेमने सौवलाकी कटार, त्ज़त्ज़िकी सॉस के साथ चिकन सौवलाकी कटार, तथा सौवलाकी.
निर्देश
1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में अनाज के पार बाइसन स्कर्ट स्टेक काटें ।
एक उथले कटोरे में सेट किए गए एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में बाइसन स्ट्रिप्स रखें ।
मैरिनेड के लिए, एक छोटी कटोरी में तेल, नींबू का रस, लेमन जेस्ट, 3 लौंग लहसुन, 1 चम्मच नमक, अजवायन और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
बाइसन स्ट्रिप्स के ऊपर मैरिनेड डालें । सील बैग; कोट बाइसन स्ट्रिप्स की ओर मुड़ें। 2 से 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को घुमाएं ।
नाली बाइसन स्ट्रिप्स; अचार त्यागें । थ्रेड बाइसन स्ट्रिप्स अकॉर्डियन - स्टाइल कटार पर, आवश्यकतानुसार ट्रिमिंग ।
चारकोल या गैस ग्रिल के लिए, मध्यम आँच पर सीधे ढकी हुई ग्रिल के रैक पर बाइसन स्केवर्स रखें । 4 से 6 मिनट के लिए ग्रिल करें, ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा मोड़ दें । (या एक ब्रायलर पैन के बिना गरम रैक पर कटार रखें । गर्मी से 3 से 4 इंच के लिए 5 से 7 मिनट के लिए उबाल लें, एक बार पलट दें । )
दही-ककड़ी सॉस के साथ परोसें ।
एक छोटी कटोरी में दही, खीरा, हरा प्याज, 2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।