बेक्ड क्लैम
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 60 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । गोले, ब्रेड बैगूएट, थाइम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री में लिटिलनेक क्लैम का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो बेक्ड क्लैम, बेक्ड क्लैम ओरेगनाटा, तथा बेक्ड भरवां क्लैम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शराब उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा2
क्लैम जोड़ें; ढककर 4 मिनट या गोले के खुलने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(अनुशंसित: A1 सॉस)]()
(अनुशंसित: A1 सॉस)![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
(अनुशंसित: A1 सॉस)
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए3
पैन से क्लैम निकालें, खाना पकाने के तरल को आरक्षित करें । किसी भी बंद गोले को त्यागें । एक मध्यम कटोरे में चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल को तनाव दें । कूल क्लैम। शीर्ष गोले त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(अनुशंसित: A1 सॉस)]()
(अनुशंसित: A1 सॉस)![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
(अनुशंसित: A1 सॉस)युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![अतिरिक्त पानी]()
अतिरिक्त पानी![हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर]()
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर![पीची-ओ की कैंडीज]()
पीची-ओ की कैंडीज![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
अतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पीची-ओ की कैंडीजपेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा4
बेकिंग शीट पर एक परत में, क्लैम को अभी भी नीचे के खोल के हिस्सों में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े]()
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े5
पैन के लिए आरक्षित खाना पकाने तरल लौटें; मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । 3/4 कप (लगभग 3 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा6
गर्मी से निकालें; पैन से 6 बड़े चम्मच खाना पकाने का तरल निकालें, और दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा7
पैन में तरल पकाने के लिए 1 1/2 चम्मच मक्खन जोड़ें; मक्खन पिघलने तक हिलाएं । प्रत्येक क्लैम शेल में लगभग 1/2 चम्मच खाना पकाने के तरल को चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके]()
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलकेउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)9
ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें; पल्स 10 बार या जब तक ठीक टुकड़ों को लगभग 1/2 कप न मापें । कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में बेकन पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित]()
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित![3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए]()
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक]()
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकपेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा10
पैन से बेकन निकालें; बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित]()
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा11
पैन में ड्रिपिंग में प्याज़ डालें; 30 सेकंड भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए]()
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा12
पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें, पिघलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके]()
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलकेउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा13
गर्मी से पैन निकालें; ब्रेडक्रंब और बेकन में हलचल । ब्रेडक्रंब मिश्रण को क्लैम शेल हिस्सों के बीच समान रूप से विभाजित करें, मिश्रण को धीरे से गोले में दबाएं । 1 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई]()
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई![(अनुशंसित: A1 सॉस)]()
(अनुशंसित: A1 सॉस)![1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित]()
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई(अनुशंसित: A1 सॉस)1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2 कप लहसुन की कलियाँउपकरण
सामग्री
1![ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन स्लाइस]()
ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन स्लाइस28जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![फ्रेंच रोटी baguette]()
फ्रेंच रोटी baguette1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![कटा हुआ ताजा थाइम]()
कटा हुआ ताजा थाइम32![गोले में लिटलनेक क्लैम, स्क्रब किया गया]()
गोले में लिटलनेक क्लैम, स्क्रब किया गया2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![कीमा बनाया हुआ shallots]()
कीमा बनाया हुआ shallots22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित]()
अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित
ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन स्लाइस28जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
फ्रेंच रोटी baguette1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सूखी सफेद शराब2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
कटा हुआ ताजा थाइम32
गोले में लिटलनेक क्लैम, स्क्रब किया गया2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
कीमा बनाया हुआ shallots22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
अनसाल्टेड मक्खन, विभाजितअनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम को शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 7सेलर्स एलवे के रिजर्व शारदोन्नय को 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर0
डिश प्रकारसाइड डिश
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