बेकन-मेपल चिपचिपा बन्स एक है शाकाहारी रोटी। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 452 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, अंडे, मेपल सिरप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो मेपल स्टिकी बन्स, मेपल-पेकन चिपचिपा बन्स, तथा पुल-अप मेपल पेकन स्टिकी बन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा के लिए: मक्खन के साथ एक बड़े कटोरे को कोट करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
दूध और पानी को एक छोटे हीटप्रूफ बाउल या मापने वाले कप में रखें और माइक्रोवेव में तब तक गर्म करें जब तक कि मिश्रण 100 डिग्री फ़ारेनहाइट से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए (यह कम गर्मी पर स्टोवटॉप पर एक छोटे सॉस पैन में भी किया जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
माइक्रोवेव
सॉस पैन
स्टोव
कटोरा
3
मिश्रण को स्टैंड मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर खमीर छिड़कें । झागदार होने तक, लगभग 5 से 10 मिनट तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सर
कटोरा
4
अंडे, चीनी और नमक डालें और समान रूप से मिलाने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
अंडा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
मापा आटा जोड़ें और कटोरे को आटा हुक के साथ लगे स्टैंड मिक्सर पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सर
कटोरा
6
कम गति पर तब तक मिलाएं जब तक कि आटा शामिल न हो जाए और आटा बस एक साथ आ जाए, लगभग 1 मिनट । गति को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और एक बार में मापा मक्खन एक टुकड़ा जोड़ें, प्रत्येक टुकड़े को अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से शामिल करने दें । तब तक मिलाते रहें जब तक कि मक्खन पूरी तरह से शामिल न हो जाए और आटा चिकना हो जाए और कटोरे के किनारों से दूर हो जाए (आटा नरम, नम और थोड़ा चिपचिपा होगा), कुल लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
आटा
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । बेकन स्लाइस को एक परत में एक बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें और ब्राउन और कुरकुरा होने तक, लगभग 15 से 25 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
2
बेकन को एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें और प्रदान की गई वसा को एक छोटे हीटप्रूफ कटोरे में डालें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, बेकन वसा के साथ कोट 2 (8-इंच) गोल केक पैन; एक तरफ सेट करें । शेष बेकन वसा को अलग सेट करें । जब बेकन स्लाइस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो उन्हें छोटे पासा में काट लें और एक तरफ सेट करें । मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन Drippings
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रश
सॉस पैन
कटोरा
3
गठबंधन करने के लिए ब्राउन शुगर और व्हिस्क जोड़ें । कुक, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, जब तक कि मिश्रण के किनारों को बुदबुदाना शुरू न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
पैन को गर्मी से निकालें और क्रीम, मेपल सिरप और नमक में व्हिस्क करें । तैयार पैन के बीच मिश्रण को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेपल सिरप
क्रीम
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्राइंग पैन
5
प्रत्येक पैन में आधा कटा हुआ बेकन छिड़कें; पैन सेट करें aside.To इकट्ठा: ओवन के तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और रैक को बीच में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
6
बेकिंग करते समय चिपचिपे बन्स से किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए एक निचले रैक पर एल्यूमीनियम पन्नी से ढकी बेकिंग शीट रखें । (यदि आपने रात भर आटा उठने दिया था, तो कटोरे को रेफ्रिजरेटर से हटा दें और इसे रोल करने से पहले 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें । ) हल्के फुल्के रोलिंग पिन के साथ हल्के फुल्के काम की सतह पर, आटे को 14-बाय-14-इंच वर्ग में रोल करें । आरक्षित बेकन वसा के साथ किनारों पर सभी तरह से आटा ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन Drippings
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
बेकिंग शीट
रोलिंग पिन
कटोरा
7
ब्राउन शुगर और टोस्टेड पेकान के साथ किनारों पर छिड़कें । अपने निकटतम किनारे से शुरू करते हुए, आटा को एक बेलनाकार आकार में रोल करें । आवश्यकतानुसार, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सिलेंडर को एक समान मोटाई में घुमाया जा रहा है, केंद्र को अंदर और नीचे टक करें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, आटा सिलेंडर को 12 टुकड़ों में काट लें (वे टॉर्टिला रैप के स्लाइस के समान होंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
ब्राउन शुगर
पेकान
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
8
प्रत्येक तैयार केक पैन के केंद्र में 1 रोल कट-साइड नीचे रखें । प्रत्येक केंद्र रोल के चारों ओर समान रूप से अंतरिक्ष 5 रोल । पैन को बिना ढके गर्म स्थान पर सेट करें और रोल को तब तक उठने दें जब तक कि वे पैन के किनारों और एक दूसरे को लगभग 40 मिनट तक न छू लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
केक का रूप
9
पैन को बीच के रैक पर ओवन में रखें और रोल के फूलने और सुनहरे भूरे रंग के होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
ओवन से निकालें और पैन को वायर रैक पर 15 मिनट तक ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
11
प्रत्येक पैन के ऊपर एक सर्विंग प्लेट रखें और रोल को प्लेट पर उल्टा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
12
पैन निकालें।
13
स्टिकी बन्स को तुरंत या कमरे के तापमान पर परोसें ।