बीफ-बम-बोरगुइग्नन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1085 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 73g वसा की. के लिए $ 8.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रिब-आई स्टेक, लहसुन, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बेकन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी बकसुआ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ bourguignon (bœuf bourguignon / bœuf ला bourguignonne / गोमांस बरगंडी), बीफ बोर्गुइग्नन, तथा बीफ Bourguignon समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक अधातु कटोरे में, 3/4 कप रेड वाइन, 1 चम्मच नमक, 2 चम्मच काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस मिलाएं ।
रिब-आई स्टेक डालें और 30 मिनट से 1 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ribeye स्टेक
4
बेकन को एक बड़े सॉस पैन में पकाएं, मध्यम कम गर्मी पर धीरे-धीरे वसा को प्रस्तुत करने के लिए । कुरकुरा होने पर, पैन में वसा को सुरक्षित रखते हुए, एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
बीफ़ को मैरिनेड से निकालें, सूखा लें और बेकन वसा के साथ पैन में जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना, सभी पक्षों पर मांस को भूरा करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
मांस को पैन से निकालें, एक प्लेट में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
पैन में कुल वसा के 2 से 3 बड़े चम्मच की मात्रा के लिए, यदि आवश्यक हो, अतिरिक्त तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
गाजर, पार्सनिप और जमे हुए प्याज जोड़ें । प्याज को हल्का भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़े
9
एक रौक्स बनाने के लिए सब्जी मिश्रण में आटा जोड़ें । जब रूक्स ब्राउन होने लगे, तो लहसुन डालें और 2 मिनट तक पकाएं । शेष रेड वाइन के साथ डीग्लज़ करें और बीफ़ शोरबा में हलचल करें । 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
लवेज बीज का चूर्ण
1 संतरा, छिलका
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
10
ब्राउन बीफ, पका हुआ बेकन, अजवायन के फूल, अजमोद और अजवायन डालें । शेष 1 चम्मच नमक और ताजा फटी काली मिर्च के साथ, स्वाद के लिए सीज़निंग समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी हुई मिर्च
पका हुआ बेकन
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
11
एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें, परमेसन और तले हुए प्याज से गार्निश करें और तुरंत परोसें ।