नुस्खा बीबीक्यू प्लैंक सामन आपके अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 50 मिनट. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 536 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.8 खर्च करता है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेंटर-कट सैल्मन पट्टिका, जुनिपर बेरीज, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं देवदार-तख़्ता सामन, देवदार तख़्ता सामन, तथा देवदार तख़्ता सामन.
निर्देश
1
एक 16-बाय-8-इंच देवदार तख़्त को 1 घंटे के लिए पानी में भिगोएँ । एक बड़े, उथले बेकिंग डिश में, सेब के रस, नमक, बे पत्तियों, पेपरकॉर्न और जुनिपर बेरीज के साथ शराब को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जुनिपर बेरीज
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
देवदार तख़्त
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
2
सामन जोड़ें, कोट करने के लिए बारी और 30 मिनट के लिए सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
3
एक ग्रिल लाइट । जब चारकोल ग्रिल के कोयले हल्के भूरे रंग की राख से ढके होते हैं, तो उन्हें पक्षों पर धकेलें और केंद्र में एक डिस्पोजेबल ड्रिप पैन सेट करें । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो केंद्र बर्नर बंद करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
मैरिनेड से सामन निकालें, सीज़निंग को ब्रश करें और भीगे हुए देवदार के तख़्त पर मछली की त्वचा को नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
देवदार तख़्त
त्रि-टिप्स, छंटनी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
5
जैतून के तेल के साथ सामन को ब्रश करें और अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए खाना पकाने के केंद्र में तख़्त सेट करें । सामन को ढककर ग्रिल करें जब तक कि पक न जाए, लगभग 30 मिनट; ग्रिलिंग के अंतिम 10 मिनट के दौरान सामन को सॉस से ब्रश करें ।
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।