बीयर-ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ

बीयर-ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीयर-ब्रेज़्ड छोटी पसलियों को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 96 ग्राम वसा, और कुल का 1233 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.41 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास अजवाइन के डंठल, वोस्टरशायर सॉस, प्याज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बीयर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो नारंगी ग्रेमोलटा के साथ बीयर-ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ, कॉफी बीयर-कूसकूस के साथ ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, तथा रूट बीयर ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ पसलियों को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पसलियोंपसलियों
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या कच्चा लोहा पुलाव में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
4
पैन में पसलियों को जोड़ें; 8 मिनट या सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
पैन से पसलियों को निकालें, पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
प्याज, अजवाइन और गाजर को गर्म तेल में 5 मिनट तक भूनें । लहसुन और टमाटर के पेस्ट में हिलाओ; 2 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
7
पैन में बीयर, वोस्टरशायर सॉस और 1 1/4 कप शोरबा डालें, पैन के नीचे से कणों को ढीला करने के लिए हिलाएं । शेष 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
शोरबाशोरबा
बीयरबीयर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
सॉस मिश्रण के साथ कोट की ओर मुड़ते हुए, पसलियों को पैन में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
सेंकना, कवर, 3 से 3 1/2 घंटे या जब तक पसलियां बहुत निविदा न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
पसलियों को एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें । पैन ड्रिपिंग से वसा स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
एक साथ आटा और शेष 1/2 कप शोरबा; पैन ड्रिपिंग में हलचल । उबाल लें; 1 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
गर्म पके हुए अंडे नूडल्स के साथ पसलियों की सेवा करें; पैन सॉस के साथ शीर्ष, और अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ अंडा नूडल्सपका हुआ अंडा नूडल्स
अजमोदअजमोद
सॉससॉस
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
* क्या आपके कसाई ने पसलियों को 2 - से 2 1/2-इंच की लंबाई में काट दिया है ताकि वे आसानी से पैन में फिट हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

1किलोग्रामबीफ छोटी पसलियों, छंटनी कीबीफ छोटी पसलियों, छंटनी की680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीर बीयरबीर बीयर411मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ शोरबा, विभाजितबीफ शोरबा, विभाजित3गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ3अजवाइन डंठल, कटा हुआअजवाइन डंठल, कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगर्म पका हुआ अंडा नूडल्सगर्म पका हुआ अंडा नूडल्स2(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1छोड़ दोकटा हुआ ताजा फ्लैट अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट अजमोद5लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)coarsely जमीन काली मिर्च, विभाजितcoarsely जमीन काली मिर्च, विभाजित1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1लाल प्याज, कटा हुआलाल प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक, विभाजितनमक, विभाजित2(सर्दी)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया2(सर्दी)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

बीफ शॉर्ट रिब्स मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाली दो वाइन कोलंबिया वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती हैं । इसकी कीमत लगभग 7 डॉलर प्रति बोतल है ।
दो दाखलताओं कोलंबिया घाटी Merlot
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यह फल-आगे शराब रास्पबेरी के अरोमा और स्वाद द्वारा परिभाषित किया गया है औरब्लैकबेरी । कॉफी और कोको के भाव मध्य-तालू को फ्रेम करते हैं, और स्पाइसरमुलायम, मखमली खत्म करते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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