बीयर ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स
बीयर ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स एक है लस मुक्त पेय । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 140 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.09 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा फादर्स डे घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्क शैंक्स, कोषेर नमक और फटी हुई काली मिर्च, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 43 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स, ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स, तथा खस्ता ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर ब्रेज़िंग डिश रखें और वनस्पति तेल जोड़ें । एक बार जब तेल झिलमिलाता है, तो सभी तरफ भूरे रंग के शैंक्स, फिर पैन से निकालें और आरक्षित करें ।
पैन में मक्खन डालें; एक बार पिघलने के बाद, प्याज और अजवाइन डालें और नरम होने तक और ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
सब्जियों में थाइम जोड़ें और शीर्ष पर शैंक रखें ।
बीयर पर डालो, फिर चिकन स्टॉक जोड़ें जब तक कि शैंक लगभग कवर न हो जाएं । एक उबाल लाने के लिए, फिर ब्रेज़िंग डिश पर ढक्कन रखें और ओवन में रखें; शैंक्स के आकार के आधार पर लगभग 2 घंटे तक शैंक्स के नरम होने तक पकाएं ।
एक बार टांगों के नरम होने के बाद, ब्रेज़िंग तरल से हटा दें और पन्नी के साथ कवर करें । एक महीन जाली छलनी के माध्यम से ब्रेज़िंग तरल को तनाव दें, सभी तरल को निचोड़ने के लिए सब्जियों पर दबाव डालें ।
एक साफ सॉस पैन में ब्रेज़िंग तरल रखें और लगभग एक तिहाई तक कम होने तक उबालें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन करें ।
परोसने से पहले शैंक्स के ऊपर सॉस डालें और साथ में पास करें; सौतेले लीक और पार्सनिप के साथ गार्निश करें ।