ब्राउन शुगर-क्रैनबेरी टार्ट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्राउन शुगर-क्रैनबेरी टार्ट को आज़माएं । यह नुस्खा 35 परोसता है और प्रति सेवारत 27 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 155 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए पानी, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, क्रैनबेरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो सेब-ब्राउन शुगर टार्ट, ब्राउन शुगर स्ट्रॉबेरी टार्ट, तथा ब्राउन शुगर बटरनट स्क्वैश टार्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैडल से लगे एक खड़े मिक्सर में, मक्खन को चीनी के साथ मध्यम गति से हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
अंडे की जर्दी, वेनिला और नमक जोड़ें, कटोरे के किनारे को खुरचें और चिकनी होने तक कम गति से हराएं । धीरे-धीरे आटा डालें, तब तक फेंटें जब तक कि आटा सिर्फ एक गेंद न बन जाए । आटे को एक डिस्क में थपथपाएं और प्लास्टिक रैप से ढक दें । आटे को कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें ।
चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच आटा को 12 इंच के गोल में रोल करें । चर्मपत्र कागज की ऊपरी परत को सावधानी से छीलें और एक हटाने योग्य तल के साथ 9 इंच के फ्लुटेड टार्ट पैन पर आटा को उल्टा करें । चर्मपत्र कागज को छीलें और धीरे से आटे को पैन में दबाएं । रिम के साथ आटा फ्लश ट्रिम करें । आटा ट्रिमिंग के साथ किसी भी दरार को पैच करें । हल्के से एक कांटा के साथ नीचे चुभन । तीखा खोल को फर्म तक, लगभग 30 मिनट, या 10 मिनट के लिए फ्रीज करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
पन्नी के साथ तीखा खोल लाइन और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
तीखा खोल को लगभग 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि रिम हल्का सुनहरा न हो जाए ।
पन्नी और वजन निकालें और तीखा खोल को लगभग 5 मिनट तक बेक करें, जब तक कि यह हल्का सुनहरा न हो जाए । बेकिंग शीट पर तीखा पैन सेट करें । ओवन का तापमान 37 तक बढ़ाएं
एक मध्यम सॉस पैन में, दानेदार चीनी को पानी के साथ मिलाएं और चीनी के घुलने तक, मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं ।
क्रैनबेरी डालें, ढककर मध्यम आँच पर 3 मिनट तक पकाएँ, एक या दो बार हिलाएँ ।
पैन को गर्मी से निकालें और क्रैनबेरी को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
क्रैनबेरी को अच्छी तरह से सूखा लें; क्रैनबेरी सिरप को सुरक्षित रखें ।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे को ब्राउन शुगर और आटे के साथ फेंटें ।
आधा और आधा और बादाम निकालने में व्हिस्क ।
क्रैनबेरी को तीखा खोल में फैलाएं ।
क्रैनबेरी के ऊपर आरक्षित क्रैनबेरी सिरप का 1 बड़ा चम्मच बूंदा बांदी करें, फिर बादाम कस्टर्ड में डालें ।
ओवन के निचले तीसरे में तीखा सेंकना जब तक कि केंद्र में डाला गया एक कटार साफ न हो जाए, 16 से 18 मिनट ।
पैन में टार्ट को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए रैक में स्थानांतरित करें, कम से कम 2 घंटे । कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ तीखा धूल ।
टार्ट को वेजेज में काटें और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।