ब्रोकोली सूप
ब्रोकोली सूप को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होती है। एक सर्विंग में 247 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा होती है। यह लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 56 सेंट है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह एक भयानक चीज़ के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तेज़ पत्ते, ब्रोकोली, नमक और काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 47% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं ब्रोकोली रब के साथ टस्कन व्हाइट बीन सूप - वेजिटेबल सूप में एक पूरी तरह से अलग ट्विस्ट, ब्रोकोली रब के साथ टस्कन व्हाइट बीन सूप - वेजिटेबल सूप में एक पूरी तरह से अलग ट्विस्ट, और फूलगोभी और/या ब्रोकोली सूप (डब्ल्यूडब्ल्यू 0 पॉइंट सूप)।
निर्देश
एक सॉस पैन में, चिकन शोरबा को उबाल लें।
ब्रोकोली, प्याज और तेजपत्ता डालें। आंच कम करें और ब्रोकली के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं; तेज पत्ते हटा दें. इस बीच, एक अन्य सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। चिकना पेस्ट बनाने के लिए इसमें आटा मिलाएं। दूध में धीरे-धीरे मिलाएँ। मिश्रण के गर्म और गाढ़ा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आंच पर पकाएं।
दूध के मिश्रण में 1 कप ब्रोकोली स्टॉक मिलाएं; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। दूध के मिश्रण में धीरे-धीरे बचा हुआ ब्रोकली स्टॉक मिलाएं।
गरम करें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 4.4 स्टार रेटिंग के साथ रैप्टर रिज शीया वाइनयार्ड पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है।
रैप्टर रिज शीया वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
नरम पक्ष के साथ एक मस्कुलर वाइन, शिया की यह विंटेज काली चेरी, डार्क प्लम, सरसापैरिला, मैंडरिन नारंगी का एक संकेत और एक आकर्षक मांस की सुगंध के साथ खुद को पेश करती है। सामने के सिरे का रेशमीपन एक कौर धुंधली चेरी, क्रैनबेरी और मसाले की ओर ले जाता है। उच्च एसिड और मजबूत टैनिन आपके तहखाने को आयु-योग्यता और एक आकर्षक वृद्धि प्रदान करते हैं। इसके साथ जोड़ी बनाएं: चेरी रिडक्शन सोया और अदरक मैरीनेटेड ट्राई टिप रोस्ट बेक्ड हैम के साथ क्रैनबेरी ग्लेज़ के साथ चाय-स्मोक्ड डक ब्रेस्ट।