ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 389 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.32 खर्च करता है । अगर आपके हाथ में आलू, प्याज, बीफ स्टॉक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 273 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, तथा ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्स
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1
एक डच ओवन या ओवन-प्रूफ, मोटे तले वाले, पॉट में स्टोवटॉप पर मध्यम उच्च गर्मी पर एक तंग फिटिंग कवर के साथ तेल गरम करें । यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करना, सभी पक्षों पर बर्तन में भेड़ के बच्चे को भूरा करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्स
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
एक डिश में शैंक्स निकालें ।
3
प्याज, गाजर, अजवाइन को भूनें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4
प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और 5 मिनट तक भूनें, अक्सर हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1
आलू जोड़ें और एक और 2 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
2
लहसुन, भेड़ के बच्चे, और जड़ी बूटियों (टकसाल को छोड़कर) जोड़ें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो शेरी और किशमिश जोड़ें; शेरी को उबाल लें और 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्स
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1 संतरा, छिलका
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1
स्टॉक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2
आँच से हटाएँ, बर्तन को ढँक दें और ओवन में 1 1/2 या 2 घंटे के लिए या टांगों के नरम होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
पट्टी मांस से हड्डियों:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
टांगों को हटा दें, मांस को हड्डियों से हटा दें और मांस को पैन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
गार्निश के रूप में ताजा पुदीने की पत्तियों के साथ परोसें ।
लैम्ब शैंक्स कैबरनेट सॉविनन, मालबेक और शिराज के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रेड मीट के साथ रेड वाइन काफी मानक है, लेकिन चिकनी टैनिन के साथ ये बोल्ड रेड मेमने के नाजुक स्वाद के पूरक हैं । आप विन्डर्ड कैबरनेट सॉविनन की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।