यह नुस्खा 35 सर्विंग्स बनाता है 32 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, वोस्टरशायर, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. एक चम्मच के साथ 7 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बोर्बोन-चमकता हुआ झींगा, बेकन-पीच-बॉर्बन जैम के साथ सरसों-चमकता हुआ झींगा क्रॉस्टिनी, तथा बोर्बोन-ग्लेज़ेड हैम.
निर्देश
1
2-क्वार्ट पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
लहसुन डालें और सुनहरा होने तक, 1 से 2 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
3
पैन को गर्मी से निकालें और बोर्बोन, वोस्टरशायर और गर्म सॉस डालें । एक लंबे मैच के साथ हल्की सामग्री और शराब को जलने दें । धीमी आंच पर लौटें और मक्खन डालें, एक बार में एक टुकड़ा, सॉस में शामिल करने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉस
गर्म सॉस
शराब
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
मक्खन
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
5
ब्रॉयलर को उच्च पर गर्म करें और हीटिंग तत्व से 5 से 6 इंच दूर एक रैक रखें । इस बीच, प्रत्येक झींगा को उसकी तरफ रखें, उसकी पीठ के साथ बेकन का एक टुकड़ा रखें (यदि आवश्यक हो तो लंबाई में फिट होने के लिए बेकन काट लें), शिथिल रोल करें, और एक कटार या टूथपिक के साथ सुरक्षित करें । 10 - 15 इंच के पैन पर एक परत में झींगा की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
बेकन
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
ब्रॉयलर
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
फ्राइंग पैन
6
बोर्बोन सॉस के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें । 3 से 4 मिनट तक उबालें, मुड़ें, अधिक सॉस के साथ ब्रश करें, और एक और 2 मिनट, या जब तक पकाया न जाए । अतिरिक्त सॉस त्यागें।
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।