ब्रियोचे
ब्रियोच को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, आपको एक रोटी मिलती है जो 12 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 290 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, और 13 ग्राम वसा. यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। से यह नुस्खा घर का स्वाद चीनी, मक्खन, नमक और नींबू के छिलके की आवश्यकता होती है । 4 लोगों ने इस रेसिपी को बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 29 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे ब्रियोचे, ब्रियोचे, और ब्रियोचे.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 1-1/2 कप आटा, चीनी, खमीर, नींबू का छिलका और नमक मिलाएं । एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन और दूध को 120 डिग्री -130 डिग्री तक गर्म करें ।
सूखी सामग्री में जोड़ें; सिक्त होने तक हराया ।
4 अंडे जोड़ें; मध्यम गति पर 2 मिनट के लिए हराया ।
1 कप आटा जोड़ें। चिकनी होने तक मारो । शेष आटे में हिलाओ । गूंध मत करो ।
एक बढ़ी हुई कटोरी में चम्मच, शीर्ष को चिकना करने के लिए एक बार मोड़ । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक एक गर्म स्थान पर उठने दें । आटा नीचे हिलाओ। रात भर ढककर ठंडा करें ।
पंच आटा नीचे। हल्के आटे की सतह को चालू करें । एक कटोरे के साथ कवर करें; 15 मिनट के लिए आराम दें ।
आटे से एक-छठा काट लें; अलग रख दें । बचे हुए आटे को 12 बॉल्स (लगभग 2-1/2 इंच) का आकार दें; अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए मफिन कप में रखें ।
आरक्षित आटे को 12 छोटी गेंदों में विभाजित करें । प्रत्येक बड़ी गेंद के शीर्ष में एक इंडेंटेशन बनाएं; प्रत्येक इंडेंटेशन में एक छोटी गेंद रखें । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक एक गर्म स्थान पर उठने दें ।
शेष अंडा मारो; रोल पर ब्रश करें ।
375 डिग्री पर 15-20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक तक निकालें ।