भुने भैंस पंख सिर्फ हो सकता है लस मुक्त पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 137 ग्राम प्रोटीन, 237 ग्राम वसा, और कुल का 2735 कैलोरी. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । के लिए $ 6.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 734 लोग प्रभावित हुए । यह एक महंगे होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 35 मिनट. अगर आपके हाथ में काली मिर्च, मक्खन, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं पंख और चीजें लहसुन भैंस पंख, भैंस पंख और शाकाहारी भैंस टोफू, तथा बारबेक्यू किए गए गर्म पंख.
निर्देश
1
सॉस बनाओ:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2
कम गर्मी पर सेट एक छोटे बर्तन में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और मक्खन पिघलने तक लगातार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
एक बार जब मक्खन पिघल जाए, तो सॉस को आँच से जोर से फेंटें और एक तरफ रख दें । यह खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान तरल रहना चाहिए । यदि यह जमना शुरू हो जाता है, तो इसे पिघलने के लिए पर्याप्त गर्म करें, हर समय फुसफुसाते हुए । आप सॉस को उबालना नहीं चाहते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
पूरे पंखों को भागों में काटें: यदि आपके पास पूरे चिकन पंख हैं, तो आप उन्हें भागों में काटना चाहेंगे । एक मजबूत शेफ के चाकू या पोल्ट्री कैंची का उपयोग करके, चिकन स्टॉक बनाने के लिए विंग युक्तियों को काट लें और या तो त्यागें या आरक्षित करें (हम आमतौर पर फ्रीज करते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
कुक्कुट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुक्कुट कैंची
शेफ चाकू
5
ड्रमेट्स को फ्लैटों (मध्य-संयुक्त पंखों) से अलग करने के लिए चाकू या कैंची का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
6
कम, अप्रत्यक्ष गर्मी पर ग्रिल करें: वनस्पति तेल और नमक के साथ पंखों को टॉस करें, और अप्रत्यक्ष कम गर्मी पर ग्रिल सेट पर एक परत में व्यवस्थित करें । यदि आप चारकोल या लकड़ी का उपयोग कर रहे हैं, तो ऐसा करना बहुत मुश्किल होगा, इसलिए ग्रिल के एक तरफ अपनी आग लगा दें और दूसरी तरफ पंखों को सीधी गर्मी से दूर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
आप उन्हें धीरे धीरे खाना बनाना चाहते हैं, कम या कोई कड़ाके की धूप के साथ. ग्रिल को ढककर 30 मिनट तक ऐसे ही पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
सॉस के साथ पंखों को पेंट करें, कम और धीमी गति से ग्रिल करना जारी रखें: पंखों को चालू करें और भैंस विंग सॉस के साथ पेंट करें । ग्रिल बंद करें और एक और 30 मिनट तक पकाएं । प्रक्रिया को दोहराएं, जब तक कि पंख आपकी पसंद के अनुसार न हो जाएं, इस बार हर 15 मिनट में पंखों को पेंट करें । सुनिश्चित करें कि आपके पास अंत में पंखों को टॉस करने के लिए थोड़ा बचा हुआ सॉस है ।
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