बारबेक्यू बतख

बारबेक्यू बतख
बारबेक्यू किया हुआ बतख आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 178 ग्राम वसा, और कुल का 1835 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और पूरे 30 नुस्खा 5 और लागत परोसता है $ 3.33 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में बत्तख, काली मिर्च, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो बारबेक्यू बतख, बारबेक्यू जंगली बतख, तथा मैंगो साल्सा के साथ बारबेक्यू बतख समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
यदि चारकोल ब्रिकेट्स का उपयोग कर रहे हैं, तो बारबेक्यू के फायरग्रेट पर 40 ब्रिकेट्स को प्रज्वलित करें, जब तक कि कोयले को राख के साथ बिंदीदार न किया जाए, लगभग 20 मिनट तक जलाएं, फिर आधे कोयले को ग्रेट के प्रत्येक तरफ धकेलें । एक फ़ॉइल ड्रिप पैन सेट करें (लगभग 8 बाय 12 इंच । -- बतख की तुलना में थोड़ा लंबा और चौड़ा-और कम से कम 1 इंच । दीप) अंगारों के टीले के बीच आग पर । जगह में ग्रिल सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (3.4 औंस) पैकेज जेल-ओ चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग1 (3.4 औंस) पैकेज जेल-ओ चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
अब कोयले के प्रत्येक टीले में 4 ब्रिकेट्स और खाना पकाने के हर 30 मिनट में जोड़ें ।
3
यदि गैस बारबेक्यू का उपयोग कर रहे हैं, तो गर्मी को कम से कम 10 मिनट के लिए उच्च और बंद ढक्कन में बदल दें । अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए गर्मी को मध्यम और बर्नर में समायोजित करें । प्रज्वलित बर्नर के बीच ड्रिप पैन रखें । जगह में ग्रिल सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
इस बीच, 1 बतख (लगभग 5 एलबी । ) और अन्य उपयोगों के लिए आरक्षित । कुल्ला, नाली, और पैट पक्षी सूखी । वसा की गांठ त्यागें। एक कांटा के साथ, लगभग 1 इंच के अंतराल पर त्वचा के माध्यम से छेद करें । पीठ के नीचे विंग टिप्स मोड़ो । एक धातु कटार के साथ बतख के पीछे गर्दन की त्वचा को पिन करें । पिन बॉडी कैविटी बंद करें और पैरों को एक साथ बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
5
ड्रिप पैन पर सीधे ग्रिल पर बतख, स्तन ऊपर रखें । कवर बारबेक्यू; चारकोल के लिए खुले वेंट । बारबेक्यू के अंदर तापमान लगभग 30% होना चाहिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
बतख को हल्का भूरा होने तक पकाएं और कूल्हे के जोड़ में हड्डी के खिलाफ जांघ में डाला गया थर्मामीटर 185, लगभग 2 घंटे का होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
बतख को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
8
कम से कम 2 घंटे ठंडा होने दें । यदि आगे बढ़ते हैं, तो कवर करें और 1 दिन तक ठंडा करें । ड्रिपिंग त्यागें।
9
एक उथले पैन में वी-आकार के रैक में बतख, स्तन ऊपर सेट करें, लगभग 8 इंच 12 इंच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
एक 350 ओवन में बतख को बहुत समृद्ध रूप से ब्राउन होने तक, लगभग 55 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त
11
एक थाली में स्थानांतरण । बड़े टुकड़ों में त्वचा को काट लें, नीचे की तरफ से वसा को ट्रिम करें ।
12
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ बतख और मौसम से मांस काट लें; होइसिन या बेर सॉस के साथ मांस के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
बेर सॉसबेर सॉस
Hoisin सॉसHoisin सॉस
पूरे बतखपूरे बतख
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर65
पत्रिका
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