बाल्समिक कमी
बाल्समिक कमी सिर्फ सॉस हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 475 कैलोरी, 73 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, प्राइमल और पेस्केटेरियन रेसिपी 2 और लागत प्रदान करती है $ 7.56 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, काली मिर्च, शीटकेक मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 76 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो बेलसमिक कमी के साथ रोस्ट बटेर, बाल्समिक कमी के साथ कैप्रिस फ्लैटब्रेड, तथा बेलसमिक कमी के साथ रिब-आई स्टेक एयू पोइवर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में शोरबा और अगले 3 अवयवों को मिलाएं । एक उबाल लाओ। 15 से 20 मिनट या आधे से कम होने तक तेज़ आँच पर पकाएँ ।
सिरका में हिलाओ। 10 मिनट या जब तक मिश्रण लगभग 1/2 कप तक कम न हो जाए और इसमें हल्की चटनी की स्थिरता हो ।
गर्मी से निकालें, सॉस को एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें और पैन पर वापस आ जाएं ।
मक्खन में व्हिस्क । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
नोट: यदि आगे बना रहे हैं, तो परोसने से ठीक पहले मक्खन में धीरे से गर्म करें और फेंटें ।
शेफ जॉन अनुशंसा करते हैं: लाल मदिरा जो टैनिन में कम होती है लेकिन "फल आगे" (जिसका अर्थ है कि फल आपके स्वाद वाले पहले तत्वों में से एक है), बीट्स को बढ़ाने के लिए । हालांकि वह उल्लेखनीय सफेद वाइन का उत्पादन करता है, वह कहता है कि ग्रील्ड समृद्ध और तैलीय मछली जैसे सैल्मन लाल रंग के लिए एकदम सही पन्नी हैं । इस व्यंजन के साथ उनकी पसंदीदा विविधताएं पिनोट नोयर हैं या, कुछ अलग करने के लिए, एक फ्रांसीसी ग्रेनाचे या स्पेनिश गार्नाचा ।