बतख का सूप और जड़ वाली सब्जियों के साथ जौ का सूप

बतख का सूप और जड़ वाली सब्जियों के साथ जौ का सूप
बतख कंफर्ट और रूट सब्जियों के साथ नुस्खा जौ सूप आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 25 घंटे. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.18 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 241 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, लहसुन की कली, चिकन शोरबा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रूट सब्जियों के साथ बीफ (बाइसन) और जौ स्टू, सेवॉय गोभी और अजवाइन की जड़ का सूप लीक कॉन्फिट के साथ, तथा बेकन के साथ रूट सब्जी और जौ सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
4 कप पानी में जौ को उबालें, खुला, 5 से 6 - चौथाई गेलन भारी बर्तन में, लगभग निविदा तक, 20 से 40 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौजौ
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
एक छलनी में नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
3
बतख के पैरों से त्वचा और किसी भी वसा को हटा दें । कम गर्मी पर 1 - से 1 1/2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में त्वचा और वसा को पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि वसा प्रदान नहीं किया जाता है, लगभग 8 मिनट, फिर त्वचा को त्यागते हुए, एक छोटे कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव दें । रिजर्व वसा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
4
जबकि वसा प्रतिपादन कर रहा है, हड्डियों से बतख मांस को हटा दें, हड्डियों को आरक्षित करें, और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
मांसमांस
5
1 बड़ा चम्मच बतख वसा (किसी अन्य उपयोग के लिए किसी भी शेष को आरक्षित करना) को गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 5 - से 6-क्वार्ट पॉट में साफ करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते गाजर और पार्सनिप, बार-बार हिलाते हुए, केवल सुनहरा होने तक, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख वसाबतख वसा
पार्सनिपपार्सनिप
गाजरगाजर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
7
शोरबा, उबले हुए जौ, नमक, काली मिर्च, बतख की हड्डियों और शेष 3 कप पानी में हिलाओ और एक उबाल लाओ । गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां और जौ निविदा न हों, 15 से 20 मिनट । हड्डियों को त्यागें और कटा हुआ बतख मांस में हलचल करें । सूप के ऊपर से किसी भी अतिरिक्त वसा को स्किम करें, फिर थाइम में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सब्जीसब्जी
जौजौ
काली मिर्चकाली मिर्च
शोरबाशोरबा
थाइमथाइम
पानीपानी
पूरे बतखपूरे बतख
मांसमांस
नमकनमक
सूपसूप
8
*पर उपलब्ध dartagnan.com।
1
सूप 4 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ (सूप ठंडा होने पर अतिरिक्त वसा को निकालना आसान होगा) । परोसने से पहले गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूपसूप

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमध्यम गाजर, खुली, चौथाई लंबाई में, फिर 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लेंमध्यम गाजर, खुली, चौथाई लंबाई में, फिर 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें2बतख confit पैरबतख confit पैर11 पौंड तोरी,कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम1लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ24fl. oz.sकप कम-सोडियम चिकन शोरबाकप कम-सोडियम चिकन शोरबा4146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमध्यम पार्सनिप, छील, चौथाई लंबाई में, फिर 1/4-इंच-मोटे टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लेंमध्यम पार्सनिप, छील, चौथाई लंबाई में, फिर 1/4-इंच-मोटे टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमोती जौमोती जौ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार25 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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