बतख का सूप (कज़र्निना) आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 24g प्रोटीन की, 85 ग्राम वसा, और कुल का 994 कैलोरी. के लिए $ 2.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आपके हाथ में अजमोद, पानी, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्रून का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं प्रून, दालचीनी और अदरक के साथ बेक्ड सेब एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 56 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो Czarnina: पारंपरिक पोलिश बतख रक्त सूप, बतख का सूप, तथा बतख का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बड़े स्टॉक पॉट में पानी के साथ पूरे बतख को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतख
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
नमक डालें और उबाल लें । फोम बंद स्किम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
अजवाइन, अजमोद, ऑलस्पाइस और लौंग को पनीर के कपड़े की थैली में रखें और स्टॉक पॉट में डालें । कवर करें और कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि मांस निविदा न हो, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
स्टॉक पॉट से पनीर कपड़े की थैली निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
बतख निकालें। हड्डियों को त्यागें, मांस काट लें, और शोरबा पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पूरे बतख
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
आलूबुखारा, किशमिश और सेब में मिलाएं । 30 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
Prunes
संरक्षण के लिए,
7
एक मध्यम कटोरे में, आटा और चीनी को क्रीम में चिकना होने तक फेंटें । धीरे-धीरे बतख के खून में मारो ।