भुना हुआ कद्दू का सूप
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ कद्दू का सूप आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 124 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास चीनी बेबी कद्दू, भारी क्रीम, पानी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं मसालेदार तले हुए कद्दू के बीज के साथ भुना हुआ लहसुन ऋषि पेस्टो कद्दू का सूप, भुना हुआ कद्दू का सूप, तथा भुना हुआ कद्दू का सूप.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । कद्दू के कटे हुए हिस्सों को तेल और मौसम के साथ नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक रगड़ें ।
एक बेकिंग शीट कट-साइड पर रखें और सुगंधित होने तक भूनें, जब एक कांटा के साथ छेद किया जाए, और सुनहरा भूरा, लगभग 70 मिनट ।
ओवन से निकालें और लगभग 20 मिनट तक ठंडा होने तक बेकिंग शीट पर बैठने दें । एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, मांस को बाहर निकालें, इसे एक मध्यम कटोरे में रखें (आपके पास लगभग 3 कप होना चाहिए), और इसे एक तरफ सेट करें ।
बेकन को मध्यम आँच पर एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन या डच ओवन में रखें और लगभग 10 मिनट तक कुरकुरा और वसा होने तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच से एक छोटे पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें और एक तरफ रख दें ।
बेकन वसा में प्याज़ डालें, नमक और काली मिर्च डालें, और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
शेरी डालें और लगभग 2 मिनट तक आधा होने तक पकाएँ ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्टॉक या शोरबा, पानी, अजवायन के फूल, और आरक्षित कद्दू और सीजन जोड़ें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ, फिर एक उबाल लाओ । आँच को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि फ्लेवर पिघल न जाए, लगभग 10 मिनट । एक ब्लेंडर का उपयोग करके, सूप को चिकना होने तक बैचों में प्यूरी करें, ब्लेंडर ढक्कन (डालना ढक्कन) से छोटी टोपी को हटा दें और एक रसोई तौलिया के साथ अंतरिक्ष को कवर करें (यह गर्म सूप से भाप को बचने की अनुमति देता है और ब्लेंडर ढक्कन को पॉपिंग से रोकता है बंद) ।
एक साफ सॉस पैन में मिश्रित सूप रखें । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ क्रीम और मौसम में हिलाओ ।
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो आरक्षित बेकन और क्राउटन के साथ गार्निश करके परोसें ।