भुना हुआ मकई और मिर्च के साथ ग्रूपर
भुना हुआ मकई और मिर्च के साथ ग्रूपर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.62 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 353 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ताजी पिसी हुई काली मिर्च, शिमला मिर्च, ग्रूपर फ़िललेट्स और कुछ अन्य चीजें लें । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ शकरकंद, पोब्लानो मिर्च और मकई के साथ नरम मकई टैकोस, मीठे मिर्च के साथ ग्रूपर, तथा भुना हुआ मिर्च, ग्रील्ड मासा केक, भुना हुआ मकई, और साइट्रस मैरीनेड के साथ गर्म और मसालेदार चोलुला समुद्री बास केविच.
निर्देश
एक बड़े रोस्टिंग पैन में, लाल और हरी शिमला मिर्च, मकई, 1 बड़ा चम्मच तेल और 1/4 चम्मच नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएं । ओवन में भूनें जब तक कि मकई और मिर्च भूरे रंग के न होने लगें, लगभग 12 मिनट, दो बार हिलाएं ।
मछली के दोनों किनारों पर शेष चम्मच तेल रगड़ें ।
शेष 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक, काली मिर्च और अजवायन के फूल के साथ मछली छिड़कें ।
ओवन से रोस्टिंग पैन निकालें और मकई और काली मिर्च के मिश्रण को पैन के किनारों पर धकेलें ।
मछली को पैन के बीच में रखें, स्किन-साइड डाउन करें, और लगभग 15 मिनट तक 1 इंच मोटी फ़िललेट्स के लिए पकाएं ।
मछली को मकई और मिर्च के साथ परोसें ।
मछली के विकल्प: यहां भूनने के लिए अन्य मध्यम फर्म मछली में टाइलफिश, समुद्री बास और कॉड शामिल हैं । यदि फ़िललेट्स चमड़ी हैं, तो पैन में जोड़ने से पहले उन्हें थोड़ा सा तेल के साथ कोट करें ।
टेस्ट-किचन टिप: यदि जमे हुए मकई के दानों का उपयोग कर रहे हैं, तो यदि आप कर सकते हैं तो उन्हें डीफ्रॉस्ट करें; इसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं । मकई को पहले मापें और जब तक आप इसके लिए तैयार होंगे तब तक यह डीफ्रॉस्ट हो जाएगा । डीफ्रॉस्टिंग के बाद कॉर्न को पेपर टॉवल से सुखाएं ताकि खाना पकाने के दौरान अतिरिक्त नमी रास्ते में न आए और ब्राउनिंग असंभव हो जाए ।
शराब की सिफारिश: हल्की सफेद वाइन की कोई भी संख्या इसके साथ अच्छी तरह से जाएगी । फ्रांस से एक शारदोन्नय का प्रयास करें, जैसे कि मैकॉन-विलेज या पेज़ डी ' ओक क्षेत्र से नए स्टाइल वाले शारदोन्नय में से एक ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सेंट माइकल-एपन एंगर पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।