भुना हुआ मशरूम और सनचोक बिस्क
भुना हुआ मशरूम और सनचोक बिस्क एक है लस मुक्त और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 228 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । समुद्री नमक और काली मिर्च, ऋषि, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 50 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ कद्दू बिस्क डब्ल्यू / मशरूम-ग्रुइरे क्रॉस्टिनी, भुना हुआ सनचोक, सेब और प्याज का सूप, तथा मशरूम टमाटर बिस्क.
निर्देश
एक ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल के साथ यरूशलेम आटिचोक, आलू और लहसुन टॉस करें; समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
मिश्रण को बेकिंग डिश में फैलाएं । एक अलग कटोरे में जैतून के तेल के एक और चम्मच के साथ मशरूम टॉस करें; एक अलग बेकिंग डिश में फैल गया ।
आलू के मिश्रण को पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें ।
मशरूम को ओवन में रखें और आलू के नरम और थोड़े ब्राउन होने तक, लगभग 25 मिनट और बेक करना जारी रखें ।
ओवन से दोनों व्यंजन निकालें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े स्टॉक पॉट में शाकाहारी मार्जरीन पिघलाएं; प्याज को मार्जरीन में पूरी तरह से नरम होने तक, 7 से 10 मिनट तक पकाएं । भुने हुए आलू के मिश्रण और मशरूम को प्याज में 1 चम्मच समुद्री नमक और पानी के साथ मिलाएं; मिश्रण को 4 से 5 मिनट के लिए, कभी-कभी हिलाते हुए, उबाल आने दें । मिश्रण में मशरूम शोरबा और ऋषि हिलाओ।
स्टॉक पॉट पर एक कवर रखें और फ्लेवर को लगभग 20 मिनट तक ब्लेंड करने के लिए पकाएं ।
एक ब्लेंडर में बैचों में डालने से पहले सूप को थोड़ा ठंडा होने दें, घड़े को आधे से अधिक न भरें । एक मुड़ा हुआ रसोई तौलिया के साथ ढक्कन को मजबूती से पकड़ें और प्यूरी पर छोड़ने से पहले सूप को हिलाने के लिए कुछ त्वरित दालों का उपयोग करके ब्लेंडर को ध्यान से शुरू करें; मिश्रित बैचों को एक साफ बर्तन में स्थानांतरित करें । वैकल्पिक रूप से, आप एक छड़ी ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं और बर्तन में सूप प्यूरी कर सकते हैं । सोया दूध हिलाओ, अगर उपयोग कर रहे हैं, तो सेवा करने के लिए तैयार बिस्क में ।