भुना हुआ लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ टमाटर का सूप
भुना हुआ लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ टमाटर का सूप एक लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 72 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। दही, नमक और काली मिर्च, अजवाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताजा जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ बैंगन और टमाटर का सूप, टेंडरलॉइन गोरगोन्जोलन और जड़ी बूटियों के साथ स्टेक और भुना हुआ लहसुन और अंगूर टमाटर पास्ता तुलसी और अरुगुला के साथ, तथा तली हुई फूलगोभी और ताजी जड़ी बूटियों के साथ मलाईदार भुना हुआ लहसुन का सूप.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में जैतून के तेल में सौते प्याज और अजवाइन । जब प्याज पारभासी (लगभग 7 मिनट) हो जाए, तो टमाटर, शोरबा, अजवायन, तुलसी और लाल मिर्च डालें । एक उबाल लेकर आएं, फिर धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें ।
सूप के आधे हिस्से को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, भुना हुआ लहसुन जोड़ें, और काफी चिकनी होने तक प्यूरी करें । यदि आप एक चंकी सूप चाहते हैं, तो मिश्रित आधा वापस बर्तन में जोड़ें । एक चिकना सूप के लिए, बाकी सूप को ब्लेंड करें और इसे बर्तन में लौटा दें ।
स्वादानुसार अजमोद और नमक और काली मिर्च डालें और स्वादानुसार लगभग 10 मिनट तक उबालें । सूप का स्वाद लें, और यदि यह बहुत अम्लीय है, तो चीनी जोड़ें, बस किनारे को हटाने के लिए पर्याप्त है । यदि वांछित है, तो प्रत्येक कटोरे में क्राउटन या दही के एक चम्मच के साथ परोसें ।