भुना हुआ शीतकालीन स्क्वैश के साथ रिसोट्टो

भुना हुआ शीतकालीन स्क्वैश के साथ रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रोस्टेड विंटर स्क्वैश के साथ रिसोट्टो आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 14g वसा की, और कुल का 410 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सर्दी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास काली मिर्च, जैतून का तेल, चिकन शोरबा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 56 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो रिसोट्टो अल्ला ज़ुक्का (शीतकालीन स्क्वैश रिसोट्टो), शीतकालीन स्क्वैश रिसोट्टो, तथा सर्दियों स्क्वैश रिसोट्टो के साथ Radicchio समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएनरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2
सभी स्क्वैश क्यूब्स को एल्युमिनियम फॉयल-लाइनेड रिमेड बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकूकतरन चाकू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
3
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और सिरका के साथ बूंदा बांदी, और टॉस । 1 बड़ा चम्मच अजवायन के फूल, समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और 35 से 40 मिनट या स्क्वैश के नरम और भूरे होने तक भूनें, एक बार पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
कतरन चाकूकतरन चाकू
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
4
ओवन से निकालें, और अलग सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएनरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर 3-चौथाई सॉस पैन में शोरबा उबाल लें । गर्मी बंद करें, कवर करें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में बचा हुआ जैतून का तेल और मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
प्याज जोड़ें, और सॉस, अक्सर सरगर्मी, 2 मिनट या निविदा और पारभासी तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
8
लहसुन जोड़ें, और सॉस, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
9
चावल जोड़ें, और पकाना, लगातार सरगर्मी, 2 मिनट या जब तक अनाज अच्छी तरह से लेपित नहीं होते हैं और बाहरी पारदर्शी हो जाते हैं । (चावल को भूरा न होने दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
10
सफेद शराब जोड़ें, और 30 सेकंड या जब तक यह वाष्पित न हो जाए तब तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
11
1 कप चिकन शोरबा जोड़ें, और ज्यादातर अवशोषित होने तक लगातार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
12
1-कप वेतन वृद्धि में अतिरिक्त शोरबा जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद सरगर्मी करें जब तक कि अधिकांश शोरबा अवशोषित न हो जाए । जब चावल संतृप्त दिखाई दे तो शोरबा डालना बंद कर दें । (आपको सभी 5 कप शोरबा की आवश्यकता नहीं हो सकती है । ) कुक, अक्सर सरगर्मी, 20 से 25 मिनट या जब तक चावल निविदा और मलाईदार नहीं है, लेकिन भावपूर्ण नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
13
पका हुआ स्क्वैश और किसी भी एकत्रित रस में हिलाओ, और शेष 1 चम्मच थाइम जोड़ें । गर्मी को कम करें, और 2 मिनट या स्क्वैश को अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकूकतरन चाकू
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
14
अगर रिसोट्टो बहुत ज्यादा सूख जाए तो थोड़ा और चिकन शोरबा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
15
गर्मी से निकालें, और 1/4 कप परमेसन में हलचल करें । यदि वांछित हो तो अतिरिक्त समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
16
शेष परमेसन के साथ छिड़के, और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
1
चम्मच: एक नियमित चम्मच काम करेगा, लेकिन एक रिसोट्टो चम्मच को आपके द्वारा खोजे जा रहे निविदा परिणाम मिलेंगे । चावल मैश होने के बजाय चम्मच के छेद से गुजरता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
2
चावल: एक बार जब चावल चमकदार और पारभासी हो जाता है, तो यह पूरी तरह से जैतून के तेल और मक्खन के साथ लेपित होता है और तरल के लिए तैयार होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
3
शोरबा: इसे गर्म रखें! अधिकतम अवशोषण और मलाईदार बनावट के लिए, सुनिश्चित करें कि चिकन शोरबा अभी भी गर्म है जब इसे रिसोट्टो में जोड़ा जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ

सामग्री

1छोटाबलूत का फल स्क्वैश, खुली, बीज, और 1/2 इंच क्यूब्स में कटौतीबलूत का फल स्क्वैश, खुली, बीज, और 1/2 इंच क्यूब्स में कटौती3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकच्चा Arborio चावलकच्चा Arborio चावल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1स्मॉल्सबटरनट स्क्वैश, छील, बीज, और 1/2-इंच क्यूब्स में काट लेंबटरनट स्क्वैश, छील, बीज, और 1/2-इंच क्यूब्स में काट लें4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा थाइम, विभाजितकटा हुआ ताजा थाइम, विभाजित2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा3(सर्दी)जैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित1छोटाप्याज, dicedप्याज, diced1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर, विभाजितहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर, विभाजित0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद शराब (के रूप में इस तरह Chardonnay)सफेद शराब (के रूप में इस तरह Chardonnay)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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