भरवां पास्ता, Sorrentine शैली: स्पेगेटी अल्ला Sorrentina

भरवां पास्ता, Sorrentine शैली: स्पेगेटी अल्ला Sorrentina
भरवां पास्ता, सोरेंटाइन शैली: कैनेलोनी अल्ला सोरेंटिना सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.58 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1642 कैलोरी, 72g प्रोटीन की, तथा 92 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, टमाटर का पेस्ट, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Gnocchi अल्ला Sorrentina, Cannelloni अल Forno (पके हुए पास्ता ट्यूबों, गृहिणी शैली), तथा पास्ता con la zuccan अल्ला एसोसिएशन (पास्ता के साथ सर्दियों स्क्वैश, नेपल्स-शैली) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
6-चौथाई गेलन सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक तेल गरम करें और प्याज डालें । नरम और सुनहरा भूरा होने तक 9 से 11 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
पिसा हुआ सूअर का मांस, सॉसेज और पैनकेटा डालें और ग्रे से परे तक पकाएं, जब मांस अपने वसा में भूरा होने लगे, मध्यम गर्मी पर लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3
जायफल और टमाटर का पेस्ट डालें और लगभग 20 मिनट तक गहरा भूरा लाल होने तक पकाएँ, फिर रेड वाइन और डिब्बाबंद टमाटर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 2 1/2 घंटे के लिए धीमी आँच पर पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और ठंडा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद टमाटरडिब्बाबंद टमाटर
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
4
ऊपर से तैरने वाली चर्बी को हटा दें और त्याग दें । यह रागु 5 दिनों तक प्रशीतित और 6 महीने तक जमे हुए हो सकता है ।
5
पास्ता के आटे को 2 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को पास्ता रोलिंग मशीन पर सबसे पतली सेटिंग में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता आटापास्ता आटा
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
6
प्रत्येक लुढ़का हुआ शीट को 5 इंच के वर्गों में काटें ।
7
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और स्टोव के बगल में एक कटोरे में 3 कप बर्फ और 4 कप पानी के साथ एक बर्फ स्नान स्थापित करें । पास्ता वर्गों को केवल अल डेंटे तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं, और ताज़ा करने के लिए बर्फ के स्नान में हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिनजेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
8
प्रत्येक वर्ग को व्यक्तिगत रूप से निकालें, नाली और रसोई के तौलिये पर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
9
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
3 कप रागु को रिकोटा के साथ मिलाएं और 1/2 कप पार्मिगियानो-रेजिगो और तुलसी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
केक द्वाराकेक द्वारा
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
11
पास्ता वर्गों को बाहर रखें, प्रत्येक में 3 बड़े चम्मच रागु मिश्रण रखें, और सिगार की तरह रोल करें । एक 10 से 14 इंच के ग्लास केक पैन पर मक्खन लगाएं और 2 पंक्तियों में एक दूसरे के बगल में कैनेलोनी बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CannelloniCannelloni
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
12
बचे हुए पार्मिगियानो-रेजिगो के साथ छिड़कें, मक्खन के साथ डॉट करें और ओवन में 18 से 20 मिनट तक बेक करने के लिए रखें, ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा होने तक । 10 मिनट आराम करने और सेवा करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
13
एक बड़े लकड़ी के कटिंग बोर्ड के केंद्र में आटा का टीला 3 1/2 कप । आटे के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें अंडे और जैतून का तेल डालें । एक कांटा का उपयोग करके, अंडे और तेल को एक साथ हरा दें और आटे को शामिल करना शुरू करें, कुएं के आंतरिक रिम से शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
14
जैसे ही आप कुएं का विस्तार करते हैं, कुएं के आकार को बनाए रखने के लिए आटे को टीले के आधार से ऊपर धकेलते रहें । आटा का आधा हिस्सा शामिल होने पर आटा एक साथ आ जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
15
अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करके, दोनों हाथों से आटा गूंधना शुरू करें । एक बार जब आपके पास एक सामंजस्यपूर्ण द्रव्यमान होता है, तो बोर्ड से आटा हटा दें, और किसी भी बचे हुए बिट्स को खुरचें और त्यागें । हल्के से बोर्ड को रिफ्लोर करें और 6 और मिनट के लिए सानना जारी रखें । आटा लोचदार और थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए । प्लास्टिक में आटा लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
16
इच्छानुसार रोल या आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज

सामग्री

2(सर्दी)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलइतालवी टमाटर, हाथ से कुचल, रस के साथइतालवी टमाटर, हाथ से कुचल, रस के साथ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन4अंडेअंडे8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआटाआटा1गुच्छाताजा तुलसी, शिफोनडे में कटे हुए पत्तेताजा तुलसी, शिफोनडे में कटे हुए पत्ते454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ग्राउंड पोर्क, सबसे तेज़ पीस पर जमीनग्राउंड पोर्क, सबसे तेज़ पीस पर जमीन4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकई gratings जायफलकई gratings जायफल1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)pancetta में कटौती, 1/4-इंच क्यूब्सpancetta में कटौती, 1/4-इंच क्यूब्स2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहौसले से कसा Parmigiano-Reggianoहौसले से कसा Parmigiano-Reggiano1( बैंगन)लाल प्याज में कटौती, 1/4-inch पासालाल प्याज में कटौती, 1/4-inch पासा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएricottaricotta227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मिठाई सॉसेज में काट, 1/2-inch मोटी दौरमिठाई सॉसेज में काट, 1/2-inch मोटी दौर3डिब्बेपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर57
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं