माइल हाई श्रेडेड बीफ़
माइल हाई श्रेडेड बीफ़ एक डेयरी-मुक्त रेसिपी है जिसमें 15 सर्विंग होती हैं। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 22 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 349 कैलोरी होती हैं। $1.39 प्रति सर्विंग की कीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में प्याज, वूस्टरशायर सॉस, काली मिर्च की चटनी और ब्राउन शुगर की आवश्यकता होती है। यह हॉर डी'ओव्रे के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 3 घंटे और 35 मिनट में तैयार हो जाता है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 44% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें श्रेडेड रोस्ट बीफ़ स्टफ्ड स्वीट पोटैटो (पूरे 30 और पैलियो)
निर्देश
रोस्ट को डच ओवन में रखें; शोरबा, प्याज़ और अजवाइन डालें। उबाल आने दें। आँच धीमी कर दें; ढककर 2-1/2 से 3 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।
रोस्ट को निकालकर थोड़ा ठंडा करें; दो काँटों से मांस को बारीक काट लें। सब्ज़ियों को छानकर अलग रख दें। खाना पकाने वाले तरल से वसा निकालकर 1-1/2 कप बचा लें। मांस, सब्ज़ियाँ और बचा हुआ खाना पकाने वाला तरल पैन में वापस डालें।
केचप, ब्राउन शुगर, सिरका, नमक, सरसों, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन, तेजपत्ता, लहसुन पाउडर, पेपरिका और तीखी मिर्च की चटनी डालकर मिलाएँ। उबाल आने दें। आँच धीमी कर दें; ढककर 30 मिनट या पूरी तरह गरम होने तक पकाएँ। तेजपत्ता हटा दें।
गोमांस को बन्स पर परोसें।