माँ का कोलम्बियाई तमालेस (तमालेस कोलंबियनोस डी मील मामा)
माँ का कोलम्बियाई तमालेस (तमालेस कोलंबियनोस डी मील मामा) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $4.57 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 736 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, पानी, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ चिली टैमलेस के साथ पनीर: टैमलेस डी क्वेसो कॉन राजस, मामा टोटोटा की तमंचे, तथा तमालेस सैंटाफेरेनोस ओ बोगोटानोस (सांता फ़े क्षेत्र तमालेस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सभी मैरिनेड सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें । तैयार करने के लिए मैरिनेड का रिजर्व कप masa.In एक बड़ा प्लास्टिक का कटोरा सभी मांस को रखें, 1 कप मैरिनेड डालें ।
पत्ती के 1 टुकड़े को काम की सतह पर रखें और ऊपर एक दूसरा पत्ता रखें, विपरीत दिशा में इशारा करते हुए, जैसे एक क्रॉस बनाना ।
2
केले के पत्तों के केंद्र में मासा का कप फैलाएं, उस बिंदु पर जहां वे जुड़ते हैं और एक क्रॉस बनाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले के पत्ते
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
3
मासा के ऊपर 1 टुकड़ा पोर्क, 1 टुकड़ा पोर्क बेली और 1 टुकड़ा पसली रखें और मांस के ऊपर लगभग 1 बड़ा चम्मच मटर, 1 बड़ा चम्मच गाजर और 2 बड़े चम्मच आलू रखें । केले के पत्तों को मोड़ो, उस समय चार पक्षों में से एक, ताकि पत्तियां भरने के सभी को घेर लें, जैसे आप एक पैकेज बना रहे हैं । कसाई स्ट्रिंग के साथ टाई । प्रक्रिया को तब तक जारी रखें जब तक कि सभी इमली लिपटे और बंधे न हों । नमकीन पानी के साथ एक बड़े बर्तन को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले के पत्ते
पोर्क बेली
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
Tamales
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
इमली डालें और फिर आँच को कम कर दें । ढककर 1 घंटे 45 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
5
इमली को बर्तन से निकालें और परोसने से पहले उन्हें लगभग 5 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप डटन-गोल्डफील्ड एमराल्ड रिज वाइनयार्ड पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 58 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।