मैक्सिकन चॉकलेट बर्तन डे क्रेम
मैक्सिकन चॉकलेट बर्तन डे क्रेम है एक लस मुक्त साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 418 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एस्प्रेसो पाउडर, दूध, कॉफी लिकर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट बर्तन डे क्रेम, चॉकलेट बर्तन डे क्रेम, तथा चॉकलेट बर्तन डे क्रेम.
निर्देश
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम, दूध, एस्प्रेसो पाउडर और मसालों को एक कोमल उबाल में लाएं; 10 मिनट पकाएं । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और मिश्रण को उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें और कॉफी लिकर में हलचल करें ।
चॉकलेट को हीट प्रूफ बाउल में डालें और उसके ऊपर गर्म क्रीम डालें ।
1 मिनट खड़े होने दें, फिर चिकना होने तक हिलाएं ।
एक अलग कटोरे में, अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे जर्दी मिश्रण को चॉकलेट मिश्रण में डालें, लगातार फुसफुसाते हुए ।
एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मिश्रण डालें और कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक ठंडा होने दें ।
इस बीच, एक केतली या छोटे बर्तन में, लगभग 4 कप पानी उबाल लें । 9 - बाय 13-इन के तल में एक डिश टॉवल की व्यवस्था करें । बेकिंग पैन। तौलिया के ऊपर रैमकिंस सेट करें (यह उन्हें जगह में रखने में मदद करता है), फिर प्रत्येक रैमकिन को कस्टर्ड से भरें ।
उबलते पानी को पैन में डालें ताकि यह रमेकिन्स के आधे हिस्से में आ जाए । पैन को ओवन में सेट करें और बर्तनों को तब तक बेक करें जब तक कि उनके किनारे सेट न हो जाएं, लेकिन उनके केंद्र अभी भी लगभग 25 मिनट तक डगमगाते हैं; ओवरबेक न करें ।
रमकिंस को एक कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें और 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से सेट होने तक, लगभग 3 घंटे तक ठंडा करें ।