मेगन की पेकन प्रालिन्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मेगन के पेकन प्रालिन्स को आज़माएं । यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 41 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 210 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 215 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके हाथ में मक्खन, पेकान, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो पेकन प्रालिन्स, पेकन प्रालिन्स, तथा पेकन प्रालिन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मोम पेपर के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
एक बड़े भारी बर्तन में, चीनी और 1 कप वाष्पित दूध को एक साथ हिलाएं । बर्तन में एक कैंडी थर्मामीटर संलग्न करें और इसे मध्यम कम गर्मी पर रखें । कुक, कभी—कभी सरगर्मी—बर्तन के किनारे से चिपके किसी भी चीनी क्रिस्टल को धोने के लिए ठंडे पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें-जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, 2 से 3 मिनट । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और मिश्रण को तब तक पकाएं, जब तक कि थर्मामीटर 238 डिग्री फ़ारेनहाइट (सॉफ्ट-बॉल स्टेज), 12 से 15 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए ।
पैन को गर्मी से निकालें और मिश्रण को ठंडा होने दें, जब तक कि थर्मामीटर 220 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 6 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए ।
एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, वेनिला और मक्खन में हलचल करें । मिश्रण को मलाईदार और गाढ़ा होने तक, 1 से 2 मिनट तक हिलाते रहें । पेकन के टुकड़ों में हिलाओ । जल्दी से काम करते हुए, प्रालिन मिश्रण के ढेर सारे चम्मच और तैयार बेकिंग शीट पर मिश्रण को खुरचने के लिए एक छोटे धातु के चम्मच को स्कूप करने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें, जिससे प्रालिन के बीच लगभग 1 इंच निकल जाए । यदि मिश्रण क्रिस्टलीकृत और कठोर होने लगे, तो 1 से 2 बड़े चम्मच वाष्पित दूध डालें और धीमी आँच पर रखें, हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण नरम न हो जाए तब तक तैयार बेकिंग शीट पर गिरना जारी रखें ।
कमरे के तापमान पर प्रालिन को सख्त होने दें । आगे करो: प्रालिन को आगे बनाया जा सकता है, लच्छेदार कागज में व्यक्तिगत रूप से लपेटा जा सकता है, और एक एयरटाइट कंटेनर में एक ठंडी जगह पर संग्रहीत किया जा सकता है, 1 सप्ताह तक ।