मूंगफली भंगुर
मूंगफली भंगुर लगभग की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 5g वसा की, और कुल का 139 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 15 परोसता है । अगर आपके हाथ में पानी, कॉर्न सिरप, मूंगफली और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 218 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। के साथ एक spoonacular 32 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मूंगफली का मक्खन टुकड़े के साथ मूंगफली भंगुर कुकी बार्स, मूंगफली भंगुर, तथा माँ की सबसे अच्छी मूंगफली भंगुर.
निर्देश
गर्म मूंगफली को चम्मच करने के लिए पन्नी की कई चादरें बिछाएं भंगुर पर ।
एक बड़े कड़ाही में चीनी, चाशनी और पानी को एक साथ मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक, नियमित रूप से सरगर्मी ।
तब तक गर्म करें जब तक मिश्रण में एक सख्त गेंद स्थिरता न हो ।
250 से 265 डिग्री फ़ारेनहाइट (121 से 129 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें, या जब तक कि ठंडे पानी में थोड़ी मात्रा में सिरप एक कठोर गेंद न बन जाए । यदि आपके पास कैंडी थर्मामीटर नहीं है, तो कभी-कभी मिश्रण के ऊपर चम्मच रखें, जिससे यह चम्मच से टपक सके । जब मिश्रण हार्ड बॉल स्टेज पर होता है, तो यह गिरने पर चम्मच से' बाल ' करेगा, जो एक स्पष्ट मकड़ी के जाल की तरह दिखता है ।
एक बार मिश्रण हार्ड बॉल स्थिरता पर है, कच्ची मूंगफली जोड़ें । (वे थोड़ा पॉप करेंगे।) जब मिश्रण हल्का साफ-भूरा होने लगे, जैसे कि यह जलने लगे, तो स्टोव से हटा दें ।
सोडा जोड़ें और हलचल करें ।
प्रत्येक दो टुकड़ों के बीच लगातार हिलाते हुए, बिना कटे हुए पन्नी पर काटने के आकार के टुकड़े डालें ।
मिश्रण को एक बड़े टुकड़े के रूप में अनबटर्ड पन्नी पर भी डाला जा सकता है और ठंडा होने पर छोटे टुकड़ों में तोड़ा जा सकता है ।