मोचा टार्टलेट सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 98 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 17 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टिया मारिया, कॉर्नस्टार्च, अंडा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत खराब (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 9 का चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं मोचा टार्टलेट्स, मोचा क्रीम टार्टलेट, तथा ब्रेड टार्टलेट, आलू पनीर के साथ त्वरित ब्रेड टार्टलेट.
निर्देश
1
एक कटोरे में यॉल्क्स, चीनी, कॉर्नस्टार्च और एक चुटकी नमक को इलेक्ट्रिक मिक्सर से गाढ़ा और पीला होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें ।
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में दूध गरम करें लेकिन उबलते नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
लगातार चलाते हुए धीमी धारा में जर्दी मिश्रण में एक तिहाई गर्म दूध मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
मशरूम की किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
जर्दी मिश्रण में शेष दूध डालो, फुसफुसाते हुए, फिर सॉस पैन में स्थानांतरित करें । सिमर, लगातार चलाते हुए, बहुत गाढ़ा होने तक, 1 1/2 से 2 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
मशरूम की किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
गर्मी से निकालें और चॉकलेट, लिकर, मक्खन और एस्प्रेसो पाउडर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
दिल के आकार का छिड़काव
3/4 कप संतरे का दही
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
6
चॉकलेट के पिघलने तक, लगभग 1 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर चिकना होने तक फेंटें । एक कटोरे में बारीक छलनी के माध्यम से कस्टर्ड को बल दें । कस्टर्ड की सतह को मोम पेपर के साथ कवर करें और ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 4 घंटे ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, चीनी, नमक, मक्खन, अंडा और वेनिला को एक साथ पल्स करें जब तक कि आटा चिकना न हो जाए और एक गेंद बनाना शुरू न हो जाए (यह नरम होगा, कुकी आटा की तरह) । प्लास्टिक रैप की शीट पर आटा बाहर निकालें और एक गेंद में इकट्ठा करें । आटा को एक डिस्क में चपटा करें और ठंडा करें, प्लास्टिक की चादर में लिपटे, फर्म तक, कम से कम 30 मिनट और 8 घंटे (रात भर) तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी और पीला पेस्ट फूड कलर
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
आटे के 1-चम्मच टुकड़ों को तोड़ दें और समान रूप से आटे की उंगलियों के साथ सांचों में दबाएं ताकि लगभग 1/16 इंच मोटी गोले बन सकें, रिम से अतिरिक्त चुटकी और पक्षों की तुलना में बोतलों को थोड़ा पतला बना सकें । एक उथले बेकिंग पैन में सांचों को 1 इंच अलग रखें और जब तक आटा फिर से सख्त न हो जाए, लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
4
ओवन के बीच में बेक करें, बेकिंग के माध्यम से पैन को आधा घुमाएं, पीला सुनहरा होने तक, कुल 12 से 15 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
मोल्ड को ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें, फिर सांचों से गोले को ध्यान से हटा दें । यदि वांछित हो तो उसी तरह से अधिक टार्टलेट के गोले बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टार्टलेट के गोले
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1
कस्टर्ड के साथ पेस्ट्री बैग भरें और गोले में सजावटी रूप से पाइप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
1
* कस्टर्ड को 1 दिन आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । * टार्टलेट के गोले को 3 दिन पहले बेक किया जा सकता है और एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है । * टार्टलेट को 2 घंटे आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।