मिंट थिन्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए पुदीने को आजमाएं । यह नुस्खा 42 परोसता है और प्रति सेवारत 24 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 89 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. 19 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आपके हाथ में कोको पाउडर, मक्खन, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो मिंट थिन्स, ब्राउनी थिन्स, तथा स्पीयरमिंट थिन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन को हल्का और फूला हुआ होने तक क्रीम लगाएं ।
पिसी चीनी डालें और मिलाते रहें, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचने के लिए रुकें ।
अंडे और वेनिला अर्क में मिलाएं । मैदा, कोको पाउडर और नमक को एक साथ छान लें ।
आटे के मिश्रण को आधा करके डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद शामिल करने के लिए फेंटें ।
एक साफ सतह पर आटा बाहर करें और इसे अपने हाथों से डिस्क में बनाएं । डिस्क को आधे में विभाजित करें और उन्हें फ्रिज में 1 घंटे तक फर्म करने के लिए रखें ।
एक आटे की सतह पर काम करना (आपको एक सभ्य राशि की आवश्यकता होगी, क्योंकि आटा चिपचिपा है), आटा को 1/8-इंच मोटी तक रोल करें । कुकीज़ को 1 1/2-इंच के गोल कटर का उपयोग करके आकार दें और उन्हें चर्मपत्र-पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें ।
10 से 12 मिनट तक बेक करें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
चॉकलेट को एक कटोरे में तोड़ लें और इसे उबालने वाले पानी के एक छोटे बर्तन पर सेट करें (सुनिश्चित करें कि कटोरा पानी को नहीं छूता है) ।
मक्खन और पेपरमिंट स्वाद जोड़ें और मिश्रण को लगातार हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए और चमकदार और चिकना न दिखे ।
कटोरा निकालें और चॉकलेट को थोड़ा ठंडा होने दें ।
एक-एक करके, कुकीज़ को चॉकलेट में छोड़ दें, फिर उन्हें एक कांटा के साथ स्कूप करें ताकि अतिरिक्त ड्रिप बंद हो जाए । (अतिरिक्त चॉकलेट को निकालने में मदद करने के लिए कुकीज़ को कटोरे के किनारे पर टैप करें । ) उन्हें सावधानी से वायर रैक या चर्मपत्र पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर ले जाएं । जब वे सभी लेपित हों, तो शीट को रेफ्रिजरेटर में ले जाएं फ्रीज़र सेट करने के लिए ।