मीट लाइट: बटरमिल्क बिस्कुट पर सोप्रेसेटा, अंडा और रिकोटा सैंडविच
नुस्खा मांस लाइट: छाछ बिस्कुट पर सोप्रेसटा, अंडा, और रिकोटा सैंडविच आपके दक्षिणी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 111 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्लाइसिंग सोप्रेसटा, रिकोटा पनीर, छाछ बिस्किट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मीट लाइट: पोर्टोबेलो और हर्बड रिकोटा सैंडविच, मीट लाइट: सोप्रेसटा पास्ता फागियोली, तथा मांस लाइट: छाछ बेकन मकई सलाद टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बिस्कुट के लिए: ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी को एक साथ फेंट लें । मक्खन के क्यूब्स को अपनी उंगलियों से सूखी सामग्री में काम करें, इसे तब तक काम करें जब तक कि मिश्रण झबरा न हो जाए ।
छाछ डालें और गीला आटा बनाने के लिए इसे पर्याप्त रूप से मोड़ें ।
इसे हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और इसे 4 या 5 बार गूंद लें ।
अगर आटा चिपक जाए तो सतह पर थोड़ा सा आटा छिड़कें ।
एक रोलिंग पिन के साथ आटा को लगभग 1/2-इंच मोटाई में रोल करें ।
बिस्कुट को कटर से काटें और बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
बिस्कुट को 15 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें ।
सैंडविच के लिए: मध्यम गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं । जब पैन गर्म हो जाए, तो अंडे को बीच में धीरे से फोड़ लें ।
अंडे की सफेदी के चारों ओर कटा हुआ चिव्स छिड़कें और अंडे को पलटने से लगभग 2 मिनट पहले पकने दें । जर्दी को ऑर्डर करने के लिए सेट होने तक पकाना जारी रखें । स्वादानुसार मोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें ।
आधे में गर्म बिस्कुट (ऊपर नुस्खा) विभाजित करें ।
पके हुए अंडे को एक आधे पर रखें ।
दूसरे आधे हिस्से पर रिकोटा फैलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ पनीर छिड़कें ।
गर्म पैन में कटा हुआ सोप्रेसटा जोड़ें और इसे जल्दी से भूनें, बस मांस को गर्म करने के लिए । अंडे को सोप्रेसटा और बिस्किट के दूसरे आधे हिस्से के साथ शीर्ष करें ।
ताजे फल या मिश्रित साग के साथ परोसें ।
नोट: सोप्रेसटा विभिन्न आकारों में आता है, इसलिए सोप्रेसटा को काटने के लिए कहें जो आमतौर पर लगभग 2 1/2 इंच व्यास का होता है । जेनोआ सलामी भी अच्छा काम करती है ।