मीठे आलू अन्ना
मीठे आलू अन्ना सिर्फ साइड डिश आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 354 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.15 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. मेपल सिरप, कोषेर नमक, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मीठे आलू अन्ना प्रून के साथ, मीठे आलू मसालेदार घी के साथ अन्ना, तथा पोम्स अन्ना (आलू अन्ना) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ 8-बाय-8-इंच बेकिंग डिश को कोट करें; एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में अखरोट और ब्राउन शुगर रखें और संयुक्त होने तक हिलाएं; अलग रख दें । शकरकंद को छील लें । मैंडोलिन या बहुत तेज चाकू का उपयोग करके, 1/8-इंच-मोटी राउंड में भी स्लाइस करें; एक तरफ सेट करें ।
बची हुई सामग्री को मध्यम-धीमी आँच पर एक बड़े सॉस पैन में रखें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और मिश्रण संयुक्त न हो जाए ।
गर्मी से निकालें, शकरकंद के स्लाइस डालें, और समान रूप से लेपित होने तक हिलाएं । एक शकरकंद का स्वाद लें और आवश्यकतानुसार अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।
आलू के आधे स्लाइस को तैयार डिश में एक समान परत में रखें, आवश्यकतानुसार ओवरलैपिंग करें ।
अखरोट–ब्राउन शुगर मिश्रण के आधे हिस्से के साथ छिड़के ।
सॉस पैन से किसी भी शेष रस के साथ, डिश में शेष शकरकंद के स्लाइस रखें ।
शेष अखरोट–ब्राउन शुगर मिश्रण के साथ छिड़के । एल्युमिनियम फॉयल से ढककर 20 मिनट तक बेक करें ।
पन्नी निकालें, डिश को घुमाएं, और ऊपर से ब्राउन होने तक पकाएं और शकरकंद को कांटे से छेदने पर लगभग 20 से 25 मिनट और नरम होने तक पकाएं ।