मोत्ज़ारेला और सलामी सिआबट्टा
मोत्ज़ारेला और सलामी सिआबटन एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 2 परोसता है । के लिए $ 3.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 763 कैलोरी. अगर आपके हाथ में सियाबट्टा, सलामी, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इस रेसिपी से 17 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 55 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो सियाबट्टा पर ग्रील्ड बैंगन और ताजा मोजरेलन, मोत्ज़ारेला बम के साथ मांस प्रेमी सिआबट्टा पिज्जा, तथा भुना हुआ काली मिर्च स्वाद के साथ सियाबट्टा पर ग्रील्ड बैंगन और ताजा मोज़रेलन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रेड को 4 टुकड़ों में काटें और टोस्ट करें । सौंफ को 2 टीस्पून ऑलिव ऑयल, रॉकेट और सीज़निंग के साथ टॉस करें । बचे हुए तेल को ब्रेड के कटे हुए किनारों पर रगड़ें, फिर लहसुन से रगड़ें । मोज़ेरेला और सलामी पर फाड़ें, सलाद पर ढेर करें और निचोड़ने के लिए कुछ नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
सियाबट्टा के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.