मेयर नींबू मक्खन के साथ ग्रील्ड बर्गर
मेयर नींबू मक्खन के साथ ग्रील्ड बर्गर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 840 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 67 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नियमित रूप से नींबू के छिलके, मक्खन, तिल के बीज हैमबर्गर बन्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के छिलके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जामुन और नींबू-दही क्रीम के साथ नींबू सिरप केक एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 63 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जड़ी बूटी और मेयर नींबू यौगिक मक्खन के साथ ग्रील्ड सामन, मेयर नींबू विनैग्रेट के साथ कटा हुआ केल सलाद (एक आसान मेयर नींबू विकल्प के साथ), तथा मेयर नींबू मक्खन कुकीज़.
निर्देश
मक्खन, सभी जड़ी बूटियों, नींबू छील, और मिलाएंछोटे कटोरे में नींबू का रस । नमक के साथ सीज़नऔर काली मिर्च । उपाय 1/3 कप जड़ी बूटी मक्खन; प्लास्टिक रैप की शीट में स्थानांतरित करें (प्रसार के लिए कटोरे में मक्खन बनाए रखेंबंस पर) । सहायता के रूप में प्लास्टिक रैप का उपयोग करना, 3 इंच लंबे लॉग में फॉर्मबटर; सील करने के लिए प्लास्टिक के चारों ओर लपेटें । फर्म तक फ्रीज, के बारे में30 मिनट ।
4 राउंड में क्रॉसवर्ड काटें । 2 इंच व्यास डिस्क में गोल समतल।
मांस को 4 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें । का उपयोग करनातैंप हाथ, प्रत्येक टुकड़े को गेंद में बनाएं । अंगूठे का उपयोग करके, गहरी चौड़ी इंडेंट करेंप्रत्येक गेंद के केंद्र में । 1 नींबू-मक्खन को इंडेंटेशन में सपाट रूप से दबाएं, फिर दबाएंमांस को घेरने के लिए मक्खन के ऊपर सुरक्षित रूप से दबाएं । प्रत्येक बर्गर को 31/2-इंच-व्यास में समतल करेंपैटी, प्रत्येक बर्गर के क्षैतिज रूप से मक्खन के राउंड को छोड़कर । आगे क्या: जड़ी बूटी मक्खन और बर्गर 6 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
बेकिंग शीट पर बर्गर रखें, कवर करेंप्लास्टिक की चादर, और ठंडा । कटोरे में हर्बबटर को ढककर ठंडा करें; जारी रखने से पहले कमरे का तापमान लाएं ।
तेल के साथ बारबेक्यू रैक ब्रश करें । तैयार करेंबारबेक्यू (उच्च गर्मी) ।
दोनों तरफ छिड़केंनमक और काली मिर्च के साथ बर्गर का ।
फैलाओबंस के कटे हुए किनारों पर मक्खन बनाए रखना । ग्रिल बर्गर के माध्यम से पकाया जाता है, 4 से 6प्रति पक्ष मिनट । थोड़ा जब तक बन्स ग्रिल करेंछेद, प्रति पक्ष लगभग 1 मिनट ।
बर्गर को बन बॉटम्स पर रखें । शीर्ष के साथटमाटर स्लाइस और अरुगुला पत्तियां । बन टॉप के साथ कवर करें और परोसें ।