मिर्च और चूने के मक्खन के साथ सामन
मिर्च और चूने के मक्खन के साथ सामन एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 326 कैलोरी. के लिए $ 5.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में जैतून का तेल, सामन, मक्खन की घुंडी और धनिया की आवश्यकता होती है । 271 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक अमेरिकी मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे मीठी मिर्च और लाइम डिप के साथ थाई सैल्मन कबाब, गर्म मिर्च ( मिर्च ) चूने की चटनी के साथ पैन-फ्राइड सैल्मन), तथा मिर्च लाइम बटर के साथ बी-बी-क्यूड कॉर्न.
निर्देश
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और सामन, त्वचा की तरफ नीचे, लगभग 5-6 मिनट तक पकाएं जब तक कि त्वचा खस्ता और सुनहरा न हो जाए । सैल्मन फ़िललेट्स को सावधानी से मोड़ें, फिर 2 मिनट के लिए और पकाएँ ।
पैन से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
पैन में मक्खन को टिप दें और, जब पिघल जाए, तो 2 मिनट के लिए मक्खन में सीज़ल करने के लिए वसंत प्याज, मिर्च और नींबू उत्तेजकता जोड़ें, फिर नींबू का रस जोड़ें । सामन के ऊपर मिर्च और चूने का मक्खन डालें । धनिया के साथ बिखेरें और उबले हुए चावल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप जेन 5 शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।