मास्टर हॉट सॉस
मास्टर गर्म सॉस है एक केवमैन, ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 25 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह सॉस की तरह अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बवासीर, कोषेर नमक, आसुत सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 36 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सबसे अच्छा गर्म ठगना सॉस, गर्म ठगना सॉस, तथा लहसुन और अचियोट किण्वित गर्म सॉस.
निर्देश
एक मोटे प्यूरी रूपों तक एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स चिली और कोषेर नमक ।
1-क्वार्ट ग्लास जार में स्थानांतरित करें, ढक्कन पर शिथिल पेंच करें, और कमरे के तापमान पर 12 घंटे तक थोड़ा किण्वन करने के लिए खड़े रहने दें ।
सिरका में हिलाओ और ढक्कन पर शिथिल पेंच ।
चिली मिश्रण को कम से कम 1 दिन और 7 दिनों तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें । (इसे रोजाना चखें; यह जितना लंबा बैठता है, स्वाद उतना ही गहरा होता जाता है । )
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में प्यूरी मिश्रण चिकनी, लगभग 1 मिनट तक ।
एक फ़नल के अंदर एक महीन जाली वाली छलनी रखें । एक साफ कांच की बोतल में छलनी के माध्यम से मिश्रण तनाव । (गर्म सॉस पतला हो जाएगा और इसे तनाव देने के बाद अलग हो सकता है; प्रत्येक उपयोग से पहले जोर से हिलाएं । ) आगे करो: 4 महीने आगे तक बनाया जा सकता है । प्रशीतित रखें।