मीट फिलिंग के साथ चाइनीज स्टीम्ड बन्स 24 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी है। एक सर्विंग में 38 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। प्रति सर्विंग 20 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अदरक की जड़, नमक, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। Allrecipes की इस रेसिपी के 89 प्रशंसक हैं। यह एक बहुत ही उचित कीमत वाले हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे लगते हैं। यह रेसिपी चीनी व्यंजनों की खासियत है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 31% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो काफी खराब है। इसी तरह के व्यंजनों में मंटौ (चीनी स्टीम्ड बन्स), चाइनीज स्टीम्ड कस्टर्ड बन्स, और रोस्ट पोर्क फिलिंग के साथ चाइनीज पाइनएप्पल बन्स शामिल हैं।
निर्देश
1
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में कटा हुआ सूअर का मांस पकाएं। 3 मिनट पकाने के बाद यदि चाहें तो कटा हुआ झींगा डालें। तब तक पकाएं जब तक सूअर का मांस गुलाबी न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
2
छान लें, नमक डालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
हरी प्याज, अदरक, सोया सॉस, चावल वाइन, तेल, चीनी और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं। पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। स्वाद को मजबूत करने और मिश्रित करने के लिए 2 घंटे के लिए फ्रीजर में या रात भर रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
चावल की शराब
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
8 (अंडर-12) झींगा
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
चाइनीज स्टीम्ड बन्स के लिए आटा तैयार करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
5
आटे को गोले का आकार दें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
6
प्रत्येक को एक गोले में रोल करें, (वॉन-टन रैपर की तरह)। प्रत्येक गोले के बीच में 1 बड़ा चम्मच तैयार मांस का मिश्रण रखें और भरावन के चारों ओर आटा लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेज
हवा कैंडीज
7
मोम पेपर वर्गों पर सीम नीचे रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
8
दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
9
कड़ाही में पानी उबाल लें और आंच को मध्यम कर दें; पानी अभी भी उबलना चाहिए.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
10
कड़ाही के बीच में एक छोटे तार रैक पर स्टीम-प्लेट रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
11
वैक्स पेपर पर उतने बन्स डालें जितने स्टीम-प्लेट पर आराम से फिट हो जाएं और बन्स के बीच 1 से 2 इंच की जगह छोड़ दें। स्टीम-प्लेट और कड़ाही के बीच कम से कम 2 इंच की जगह छोड़नी चाहिए. कढ़ाई को ढक्कन से ढक दीजिये. बन्स को उबलते पानी में 15 से 20 मिनट तक भाप में पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
12
गर्मी बंद करने से पहले ढक्कन हटा दें, नहीं तो पानी वापस गोखरू की सतह पर टपक जाएगा और गोखरू की सतह पर पीले रंग के "फफोले" बन जाएंगे। जब तक सभी बन्स पक न जाएं तब तक उन्हें भाप में पकाते रहें।
स्टीम्ड बन को स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सेबस्टियाओ सालगाडो का टैटिंगर टैटिंगर कलेक्शन। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 320 डॉलर है।
सेबेस्टियाओ सालगाडो द्वारा टैटिंगर टैटिंगर संग्रह
हनीसकल, उदार किशमिश, गर्म, शहद वाले फल और ग्रीनगेज़ प्लम के निशान के साथ सुंदर तीव्र पुष्प सुगंध। ताजा, नरम और कोमल स्वाद वाइन के संतुलन और समृद्धि में मदद करते हैं। शैंपेन में बेहतरीन माइक्रॉक्लाइमेट में उगाए गए चयनित शारदोन्नय और पिनोट नॉयर अंगूर से बनाया गया है। शारदोन्नय की कटाई कोटे डेस ब्लैंक्स के ग्रैंड क्रूज़ से की जाती है और पिनोट नॉयर मोंटेग्ने डी रिम्स के ग्रैंड क्रूज़ और वेली डे ला मार्ने के किनारे से आती है। फसल के बाद, अंगूरों को तुरंत अंगूर के बागों में प्रेस घरों में दबाया जाता है। इस वाइन के लिए पहली प्रेसिंग में केवल रस का उपयोग किया जाता है। सम्मिश्रण प्राथमिक किण्वन के बाद होता है, अंतिम क्यूवी टैटिंगर के ठंडे तहखानों में बोतल में द्वितीयक किण्वन पूरा करता है।सेबेस्टियाओ सालगाडो के बारे मेंसेबेस्टियाओ सालगाडो का जन्म 1944 में एमोरेस, ब्राजील में हुआ था। अपने माता-पिता के खेत में आठ बच्चों के परिवार में पले-बढ़े, वह अपने आस-पास की प्राकृतिक दुनिया से मोहित हो गए, जंगल में सैर करना, पहाड़ियों की चोटियों से देखना और स्थानीय खनिजों को ले जाने वाली ट्रेनों को सुनना। स्कूल में अर्थशास्त्र का अध्ययन करने के बाद, सेबेस्टियाओ ने प्रकृति के प्रति अपने प्रेम पर ध्यान केंद्रित करते हुए करियर बदलने और एक फोटोग्राफर बनने का फैसला किया। सेबस्टियाओ सालगाडो की तस्वीरें मानवीय और पर्यावरणीय त्रासदियों को व्यक्त करती हैं, और फिर भी वह हमेशा असाधारण सुंदरता खोजने में सफल होती हैं, जिससे आशा की किरण दिखाई देती है। उनका काम ग्रह की जैव विविधता पर केंद्रित है, जो उस पर प्रकाश डालता है जिसे मनुष्यों द्वारा परिवर्तित नहीं किया गया है। टैटिंगर कलेक्शन के लिए चुनी गई तस्वीर इस बात का बयान है कि सबसे सार्वभौमिक और मौलिक क्या है: जीवन, सरल और शांतिपूर्ण।