मछली भाषा
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? फिश लिंगुइन कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 884 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 5.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास नमक, चिली, बूंदा बांदी जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं सिसिलियन मछली और भाषा, भुना हुआ काली मिर्च सॉस के साथ लिंगुइन पर ग्रील्ड मछली, तथा लिंगुइन एले नोसी (अखरोट की चटनी के साथ लिंगुइन).
निर्देश
जैतून के तेल को गर्म, मोटे तले वाले, उच्च पक्षीय पैन में डालें । लहसुन और सौंफ में पीसें और नरम करें, फिर एंकोवी और लाल प्याज जोड़ें ।
भूनें, लेकिन भूरा न करें ।
नमक डालें और फिर ऊपर की तरफ लाल मुलेट फ़िललेट्स, त्वचा की तरफ रखें।
लेमन जेस्ट के साथ छिड़कें, और सब कुछ तलने से रोकने के लिए, और स्टू करना शुरू करने के लिए थोड़ी सफेद शराब डालें । जैतून का तेल, कुछ काली मिर्च और चिली की एक अच्छी चमक में डालें । आँच को कम कर दें और 1/2 नींबू और कुछ सौंफ का रस डालें ।
इस बीच भाषा को उबलते, नमकीन पानी में अल डेंटे तक पकाएं ।
धीरे से लिंगुइन और सॉस को एक साथ टॉस करें, मसाला जांचें और शीर्ष पर जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी और कुछ और सौंफ़ टॉप के साथ परोसें ।
यह एक सिसिली व्यंजन है जो आम तौर पर ताजा सार्डिन के साथ बनाया जाता है, लेकिन लाल मुलेट फ़िललेट्स के साथ समान रूप से स्वादिष्ट होता है । .
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । जीन बिचर पिनोट ग्रिस 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
जीन बिचर पिनोट ग्रिस
इस पिनोट ग्रिस में एक सुंदर पीला-सोना रंग है । सुगंधित जटिलता से भरपूर, पिनोट ग्रिस आमतौर पर धुएँ के रंग के नोटों के साथ-साथ सूखे फल, खुबानी, शहद, मोम और जिंजरब्रेड की स्वादिष्ट सुगंध को प्रकट कर सकता है । यह पर्याप्त और मांसल शराब एक रमणीय तनाव से बनी रहती है जो शराब को एक पूर्ण संरचना प्रदान करती है । खत्म लंबा और अच्छी तरह से संतुलित है । कभी-कभी चिकनी और रेशमी बारीकियों के साथ एक महान, मखमली बनावट । अभिव्यक्ति की अपनी समृद्धि के साथ, पिनोट ग्रिस एक प्राकृतिक दुस्साहस खेलता है, जो आमतौर पर लाल मदिरा के लिए व्यंजनों के साथ मेल खाने में सक्षम होता है । मिट्टी और धुएँ के रंग के अंडरग्राउंड के अपने संकेत के साथ, पिनोट ग्रिस डी ' अलस पैन-फ्राइड गिरोल मशरूम, बोलेटस मशरूम के साथ रिसोट्टो के लिए एक सराहनीय मैच बनाता है ।